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zoom RSS テーマ「グルメ」のブログ記事

みんなの「グルメ」ブログ


冷凍お好み焼き(実験)

2017/05/31 21:55
 冷凍のお好み焼きを自宅で可能か?を実験しました。
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 焼いたお好み焼きをラップでくるみ、そのまま冷凍しました。冷凍から3日目です。
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 弱火にして片面6分、蓋をして焼きました。
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 普通にソース、マヨネーズを付け、普通に食べました。特に味が落ちた様子もなく、自宅で冷凍お好み焼きにしても問題がないことが判明しました。
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ネギ鶏塩焼きそば

2016/01/10 14:09
 ネギと鶏で、塩焼きそばを作りました。ネギは、そこそこ長めに切って存在感がある方がおいしいことが分かりました。鶏はもも肉を使って、鶏から出る油のみで炒めました。さっと塩コショウするだけです。
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餃子のみんみん

2015/12/17 19:01
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 昨日の夕食と今日の昼食に宇都宮の餃子のみんみんをたべました。
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 本店ではありませんが、なかなか絶品です。どちらも、2人前とライスです。
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圧力鍋でご飯を炊く

2015/12/06 17:47
 職場で、「引っ越し時に古い炊飯器を捨ててきたので、新しいのを買おうと思って・・・」と話していると、「圧力鍋でご飯が炊けるよ!」と聞いてきました。試行錯誤の末、やはり無理か!と諦めかけていた時に、圧力鍋に付いていたレシピ本を思い出しました。
 なんか、答えを先に見るズルをしている気分でしたが、書いてある通りにするとちゃんと出来ました。(当たり前なんおですけど・・・)
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 週に一回くらいしか使わないのに炊飯器はもったいないと思っていましたが、これで解決です。
 失敗の原因は、圧力に達してからたった5分で出来るとは思っていなかった所です。
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オリエンタル即席カレー

2015/12/06 17:34
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 昔にみたようなカレーが売っていました。ほぼ袋の通りつくると、下のようになりました。
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 最近のカレーに比べて、少し黄色く、少し粉っぽいです。家のカレーというより、給食のカレーといったサラサラ感です。まずくは無いのですが、これ以上進化させるのは難しそうです。
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炊飯器を買わなくても圧力鍋でご飯が炊けると聞いたので試しました。

2015/11/22 22:19
 圧力鍋+HI調理器で、2合の無洗米に400ccの水、160度の設定で15分加熱しました。少し柔らかめなので、次回は水を少し減らすしたいと思います。
 炊飯器は専用マシンなので、チューニングバッチリなのですが、汎用マシンはなかなか扱いが難しいですね。
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お好み焼きです。

2015/11/10 20:58
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11月に引越し、オール電化になりました。今まで使っていたフライパン、鍋などが使えなくなりました。
新しい買った、24cmの深めのパンでお好み焼きをつくりました。前より小さく厚くなりましたが、味は変わりませんでした。
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久しぶりにモスバーガーにいきました。

2015/10/23 22:50
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釧路ザンタレバーガーを食べました。
鶏唐揚げなのに、あっさりしていました。
しかし、タレが多く手がベタベタになりました。持ち帰って正解でした。
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モスバーガーは、すっきりしたイメージを持っていましたが、コテコテでした。
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スーパのお寿司もなかなかです。

2015/09/28 16:12
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 SEIYUで「サーモンづくし」というお寿司セットを買って皿に盛ってみました。思っていたよりボリュームがあり、なかなか豪盛なものでした。
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絹こし豆腐を焼いてみました。

2015/08/30 21:18
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 絹こし豆腐を、立方体に切り、衣をつけて焼いてみました。フライパンでじっくり6面とも焼きあげ、出汁をかけました(写真前)。ほぼ立方体に切ることで、フライ返して崩さず一つずつなんとか焼きました。味は、出汁で食べるたこ焼き風で、たこ焼きより上品な味です。鶏牛蒡(写真奥)と一緒に、ビールのおつまみにしました。
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タイトル 日 時
スパムメールではないSPAMを食べました。
スパムメールではないSPAMを食べました。  以前に実家から送ってもらった、SPAMを食べました。 外国から来た保存用できる食料は大味で脂っこいと思っていましたが、切って焼いくだけで普通に美味しかったです。そこそこの大きさがあるので2食に分け、もう1食は焼いたパンに挟んで食べました。 ...続きを見る

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2015/08/23 15:07
グランデュオ立川1階ヴィ・ド・フランス 塩バターフランス
グランデュオ立川1階ヴィ・ド・フランス 塩バターフランス  グランデュオ立川の1階ヴィ・ド・フランスの塩バターフランスを食べました。 左が、塩バターで特売か何かで、1個100円でした。右は、さくっとフランスというパンです。  フランスからイメージする、外が硬いというものではなく、ロールパンのようでした。塩バターはなかなか美味しく、塩分補給と銘打っていましたが予想より塩辛くありません。比較のためにさくっとフランスを食べましたが、塩バターフランスの方が格段に美味しかぅったです。 ...続きを見る

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2015/08/23 14:54
夏のキャベツのお好み焼き。
夏のキャベツのお好み焼き。  キャベ1玉を多少変化を付けて比べてみました。  夏のキャベツは春に比べて硬いので、葉の白い部分は細かく、緑の部分はそれより少し大きく切りました。肉も、写真くらいの大きさでベストでした。  焼きを少し蒸らしてから、表面をかりかりになるまで焼きました。 キャベツたっぷりのにしたので、キャベツ1玉で6枚焼くことが出来ました。 ...続きを見る

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2015/08/15 18:08
奥多摩湧水仕込み澤乃井
奥多摩湧水仕込み澤乃井  以前、奥多摩を車で走っていた時、「こんな所に醸造所があるんや!」と見つけた、小澤酒造の澤乃井を呑んてみました。  最後の一行の「あたりまえを今夜も飲む」のとおり、当たり前の普通のお酒でした。1日目はそのまま飲んで、2日目は冷やしてみました。どちらも癖がなく普通でした。 ...続きを見る

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2015/08/14 20:44
立川ルミネの海鮮魚力で「のどか」8カン990円を食べました。
立川ルミネの海鮮魚力で「のどか」8カン990円を食べました。  立川ルミネの地下にある魚屋さんがやっている寿司屋さんに行ってきました。 地下は最近、改装したので綺麗です。  メニューでは一番安いにぎりなので、もう一つ上にしようと思いましたが6カンだったので止めました。  味は、他の寿司屋さんで二千円くらいで食べたものと変わりありませんでした。(あくまでも個人の感想です。)味噌汁は、白味噌のあさりで、なかなか懐かしい味でした。 ...続きを見る

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2015/08/14 20:35
オメガ3脂肪酸が多いというエゴマ油を試してみました
オメガ3脂肪酸が多いというエゴマ油を試してみました  注目のオメガ3脂肪酸が多く入っている、アマニ油、エゴマ油、くるみだそうで、その中のエゴマ油を試してみました。  以前、TVで加熱しないほうが良いと聞いたので冷奴にかけてみました。味や香りはあまりしないのですが、そこは油です。少し喉に刺さる感じがあります。急激な効果があるというものでもないので、冷蔵庫に保管しておき、目についた時に少しかける程度で使っていこうと思います。 ...続きを見る

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2015/08/01 22:25
立川ecute紅燈籠で焼き小龍包を買いました。
立川ecute紅燈籠で焼き小龍包を買いました。  焼き小龍包ともちもち焼き餃子を買いました。 焼き小龍包は、思っていたより皮が分厚いのですが、肉汁があり美味しかったです。普通の小籠包とは、全く別物のです。もちもち焼き餃子は、あっさりしすぎていていまいちでした。ニラが多すぎるのかもしれません。私の次にアジア系(中国の人かどうかは不明)の人が焼き小龍包のみを買って行きました。やっぱり。 ...続きを見る

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2015/07/12 21:30
てとて「マグロメンチカツ」
てとて「マグロメンチカツ」  先日のecute立川の”てとて”という店の「マグロメンチカツ」を買ってみました。 店の人に「しょうゆ」が「ソース」かどちらが良いのか聞いてみたのですが、どちらも合うということなので、半分に切って、それぞれかけてみました。 薄いですが大きいので食べごたえがあり、「しょうゆ」が「ソース」もどちらも合いました。予想通りのツナ味でした。 ...続きを見る

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2015/06/21 20:25
PAO PAOの「肉まん」と「オリジナル ショーロンポー」
PAO PAOの「肉まん」と「オリジナル ショーロンポー」  ecute立川の中にあるPAO PAOという飲茶屋さんで、「肉まん」と「オリジナル ショーロンポー」を買いました。 駅ビルの食料品は高いというイメージを持っていましたが、お手軽な価格で購入しました。 「肉まん」は、モチっとした皮のもので、551蓬莱よりあっさり目の味でしたが、そこそこ肉々しいです。とても美味しく頂きました。  「オリジナル ショーロンポー」は、「肉まん」を食べた後に食べたので、小さくてイマイチ感がありました。「肉まん」を2個か、「ショーロンポー」を先に食べるべきでした。 ...続きを見る

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2015/06/20 00:39
これは辛すぎる、「激辛ピリカレー」
これは辛すぎる、「激辛ピリカレー」  ローソンストア100で購入しました。 ...続きを見る

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2015/06/19 23:52
鈴鹿銘菓「小原木」と「かりんとう饅頭」
鈴鹿銘菓「小原木」と「かりんとう饅頭」  おみやげに、出張先の銘菓をおみやげにしました。「小原木」だけでは物足りない感じがしたので横に売っていた「かりんとう饅頭」を買いました。 「小原木」がメインだったのですが、「かりんとう饅頭」の方が評判が良かったです。  小原木は、小麦粉の薄焼きパンケーキに小豆餡を折って挟んだものです。かりんとう饅頭は、饅頭を揚げたもので、皮がかりんとうの風味になっていました。小原木は歴史的なもので、かりんとう饅頭のほうが最近のものだそうです。 ...続きを見る

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2015/06/14 17:17
トンテキもやし炒め
トンテキもやし炒め  スーパで「味付けのトンテキ」や安かったので、サイコロに切りもやし1袋と炒めてみました。 もやしは塩コショウのみで炒めて、よく焼いたトンテキと合わせました。トンテキはもともと味噌味が付いているのですが、予想より辛かったです。拭ってから焼いても良いくらいでした。  でも、辛いくらいのほうがビールには合います。 ...続きを見る

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2015/06/06 22:14
ツナ缶のパスタ。
ツナ缶のパスタ。  缶詰の賞味期限が近づいてきたので、塩コショウのシンプルな味付けで作ってみました。塩コショウといいつつ、にんにくと唐辛子も使っています。 以前から使っている太めの麺です。ツナ缶は炒めると油が跳ぶので要注意です。  上に乗っているのはパセリではなく"おネギ"です。 ...続きを見る

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2015/05/31 22:33
深むし茶の新茶をいただきました。
深むし茶の新茶をいただきました。  いただいた時に「深むし茶なので普通の急須では目が詰まるよ!」と聞かされていたので、ポットに入れて珈琲のフィルターで濾してみました。 ポットでは、色が濃いと思っていましたが、濾してみるとそうでもありませんでした。 一杯目は甘くて、二杯目は少し渋かったです。ポットに残さずに一気に濾し取るべきだったのかもしれません。そういえば、TVで急須の最後の一滴まで出していたような気がします。 ...続きを見る

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2015/05/18 00:00
1.7mmの麺でナポリタンを作ってみました。
1.7mmの麺でナポリタンを作ってみました。  重曹で袋通りの時間、ゆがいて見ました。少し固めだったので、ケチャップで作ったソースに入れて少し放置してから火を入れなおしました。中が柔らかく、外が固めの逆アルデンテ状態、ソースが染み込んでいて、なかなの味+もちもち感でした。 ...続きを見る

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2015/05/17 23:54
はやりのホーローを買ってみました。
はやりのホーローを買ってみました。  雑貨店で、ホーローのトレイ¥300を買ってみました。 英字新聞に「くるまれて」きました。ルミネにある小洒落た雑貨店で買ったためです。 ...続きを見る

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2015/05/02 18:11
セブン-イレブンおにぎり100円セールのオムそば、煮玉子おむすび
セブン-イレブンおにぎり100円セールのオムそば、煮玉子おむすび  夕方にセブン-イレブンのおにぎりの棚に行くと何も残っていませんでしたが、目の前で、店員さんがケースを持って来て、届きたてのお弁当、おにぎりの陳列をはじめました。食べたことのないオムそばというもの並べだしたので、オムそば、煮玉子おむすびにしました。 さて、注目のオムそばですが、ソバめしをオムライスにしたものでした。 名前がオムそばなのでご飯が無いのかと思いましたが、おにぎりなので基本はご飯ということなのでしょう。そもそもソバめしを食べたことがなかったので、市販のそばメシとは比較できないのですが、... ...続きを見る

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2015/05/02 17:57
とりごぼう炒め中華風(甘酢あん)
とりごぼう炒め中華風(甘酢あん)  以前作った、とりごぼう炒め中華風を甘酢あんにしてみました。 適当に作ったこともあり、ごぼうと甘酢の相性は微妙です。まずくはないのですが、お奨めという程でもありませんでした。 ...続きを見る

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2015/05/02 00:44
ローソンのおにぎりが100円でした。
ローソンのおにぎりが100円でした。  セブン-イレブンもローソンもおにぎり100円セールをしています。いつもはセブン-イレブンなのでたまにはローソンでもと思い、おにぎりとシュークリームを買いました。シュークリームも100円です。 ローソンのおにぎり、シュークリームを始めて食べてのですが、セブン-イレブンと優劣つけ難いです。さすが企業努力です。味は、海苔がおいしいです、全体的に味が濃い目だと思います。 ...続きを見る

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2015/05/02 00:34
西友のきほんのき 板チョコレート
西友のきほんのき 板チョコレート  ¥65でした。meijiのチョコレートは50gで、このチョコレートは48gです。 ...続きを見る

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2015/04/19 19:44
とりごぼう炒め中華風
とりごぼう炒め中華風  鶏胸肉を一口の大きさに切って、片栗粉をまぶしたました。少し油多めで焼いて、冷凍のゴボウ、ニンジンを入れて炒めてます。豆板醤、甜麺醤を水で溶いたもの入れて少し煮詰めます。お皿に盛って、胡麻を振って完成です。 最初は小麦粉を使ったのですが、片栗粉の方があっさり、カラッと仕上がります。 ...続きを見る

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2015/04/19 19:35
セブンイレブンのドーナツたち
セブンイレブンのドーナツたち  昨日、今日でセブン-イレブンのドーナッツをたべてみました。 ...続きを見る

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2015/04/11 22:28
トマトの缶詰を使ったパスタ
トマトの缶詰を使ったパスタ  角切りのトマトの缶詰一缶使ったパスタです。ニンニクと唐辛子を低温から炒めて、香りが立った所で、トマト缶詰を投入。塩コショウをして、少し水分を飛ばします。湯がいたパスタをさらに投入して絡ませて完了です。  料理といえるほど何もしていないのですが、大量のトマト味でおいしかったです。 ...続きを見る

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2015/03/29 22:39
伊勢うどん
伊勢うどん  食べたことがあるような、ないような、伊勢うどんを買ってみました。 ...続きを見る

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2015/03/01 11:53
三重亀山ラーメン
三重亀山ラーメン  いつもと違うホテルに泊まった時に、ポイントカード作りますかと聞かれ折角なので作りました。誕生日月は、1000ポイントプレゼントらしく、今月誕生日だったのでそのポイントで、三重亀山ラーメンを買ってみました。 ...続きを見る

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2015/02/27 21:16
山善(YAMAZEN) 保冷温マジックグラス ミラー仕上げ 真空グラス
山善(YAMAZEN) 保冷温マジックグラス ミラー仕上げ 真空グラス  熱燗が冷めないように250ml真空グラスを買ってみました。 450mlのものはずっと使っていたのですが、熱燗450mlはさすがに多いので、250mlのものを買いました。 ...続きを見る

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2015/01/24 02:08
業務スーパーで買った、うどんとバームクーヘン
業務スーパーで買った、うどんとバームクーヘン  寿がきやの「だし名人関西風うどん」が70円台でうっていました。生タイプなので湯切りします。 天カスとネギだけですが、なかなかあっさり味で美味しかったです。寿がきやの本場、中部地区では、このうどんは売っていないようです。 ...続きを見る

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2015/01/12 19:59
シャトレーゼ(国立青柳店)に行ってきました。
シャトレーゼ(国立青柳店)に行ってきました。  シャトレーゼの他の店舗に行ったことがあるのですが、近くのこのシャトレーゼは初めてです。 郊外で、駐車場があってという所は他の店舗と同じです。店内の様子も同じです。 夕方ということも有り、お客さんも多かったです。友人に美味しいと聞いていた「梨恵夢」を買いました。さつまいも、炭焼きコーヒー、バター風味の3種類があり、どれが美味しいのかわからないので、全種類買いました。 中はこんな感じです。 バター風味は他のお菓子でもよくある味でした。炭焼きコーヒーは、一番インパクトがすくなく、さつまいもはスイート... ...続きを見る

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2014/12/06 19:35
ハウス カリー屋 コクデミカレー
ハウス カリー屋 コクデミカレー  新商品のようです。安かったので試してみました。 デミグラスソースが多いためか、カレーのビリビリ感は少ないです。カレーを食べたい!と思って食べると物足りない感はありますが、なかなか濃厚で美味しかったです。 デミグラスソースは、文字の並びから、いつも、デラックスと錯覚してしまいます。 ...続きを見る

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2014/12/06 11:20
「重曹でパスタを茹でると中華麺になる」に挑戦
「重曹でパスタを茹でると中華麺になる」に挑戦  買い置きの乾麺の細いパスタで試してみました。 たしかに、パスタらしさは消えて、中華麺のようになっていました。「そばつゆ」に「すりごま」を入れたものにつけて食べました。なかなか美味しかったです。  イタリアンを中華風にして和食として食べるという複雑なことをしていました。 ...続きを見る

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2014/10/13 10:00
ザ・プレミアム・モルツ講座に行ってきました。
ザ・プレミアム・モルツ講座に行ってきました。  府中市の武蔵野ビール工場で行われる「ザ・プレミアム・モルツ講座」に行ってきました。ここの工場見学は数回行ったのですが、このコースは初めてです。 カントリー調の机、椅子の部屋に通されました。この部屋で25分説明、30分工場見学、またここに戻って35分テイスティングというレジュメでした。 天井も変わっていて、こんな感じでした。外は普通の工場なので、空間を持ち込んだという感じです。 講座では、ビールの泡が如何に大切かということを体感するために、泡だけのビールが配られました。泡のないビールを飲んで「泡... ...続きを見る

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2014/10/13 09:11
MAXIM Portion menu 抹茶ラテ
MAXIM Portion menu 抹茶ラテ  6月末に買ったのですがハズズレ感が飲んでいませんでした。 ...続きを見る

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2014/08/23 21:45
「神戸・ゲイロード ビーフカレー」「いなばチキンタイカレー(グリーン)」
「神戸・ゲイロード ビーフカレー」「いなばチキンタイカレー(グリーン)」  いただきものの高級カレーを食べました。 箱です。 辛いです。市販のカレールーよりシャバシャバしているし、スパイスの種類が違うようです。トマトの酸味が効いています。牛肉が多いので、しっかりしたビーフカレーです。  HPで調べたのですが、500円以上もするようです。さすがいただきものです。 ...続きを見る

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2014/08/23 21:02
立川ルミネのお寿司
立川ルミネのお寿司  2日連続で、お寿司を買って帰りました。  京樽でバッテラを購入。 立川で京樽をよく見るとHPで調べてみると、ルミネ、伊勢丹、高島屋の3店舗があるようです。京樽ではいつもバッテラです。今回はアングルを凝ってみました。 ...続きを見る

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2014/08/01 23:56
餃子の王将と大阪王将にいってきました。
餃子の王将と大阪王将にいってきました。 冷凍餃子の袋に王将の100円券が付いていたので、荻窪にある王将に行ってきました。 写真は餃子2人前です。ライスの小も頼みました。久しぶりなので、ちょっとニンニクが効いていないと感じながら、まあいつもの味と思いながら食べました。支払いの段で店員さんに「100円券は大阪王将のです。」と・・・。関西出身にとって恥ずかしいミスが発覚してしまいました。 ...続きを見る

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2014/07/21 17:20
AOKI´S PIZZA 黒毛牛カルビS
AOKI´S PIZZA 黒毛牛カルビS 中部圏では超メジャーという「AOKI´S PIZZA」の「黒毛牛カルビS」を食べてみました。  持ち帰りピザ専門店で、宅配ピザといえば「AOKI´S PIZZA」だそうです。どの辺りまで広がっているのかは不明でした。 トレードマークです。いかにもアメリカナイズされていますが、”青木のピザ屋さん”なので、なんか無理しているような気がしました。 ...続きを見る

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2014/07/21 16:57
セブン-イレブンのトルティーヤドッグ
セブン-イレブンのトルティーヤドッグ  セブン-イレブンのトルティーヤドッグを食べてみました。  トルティーヤというのは、とうもろこしの粉で作った料理以上のことは知らないので期待していましたが、期待が大きすぎました。 塩辛いソーセージが、皮に包まれて揚げているだけでした。 皮も揚げてしまうと春巻きとかわりなく、まずくはないのですが、次また買おうという気にはなりませんでした。 ...続きを見る

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2014/07/21 11:12
森永ミルクプリン
森永ミルクプリン  安かったので買ってみました。一口目、なにか物足りないと思いましたが、二口目から濃厚さが伝わってきました。玉子の入ったプリンではないので、牛乳の濃厚さのみです。後味に甘さが残るのが少し気になりました。ミルクの寒天とか、杏仁豆腐的な感じです。値段相応だと思いました。 ...続きを見る

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2014/07/13 22:16
バナナのフローズンを作っています。
バナナのフローズンを作っています。  冷凍したバナナとヨーグルトと牛乳をミキサにかけて、バナナのフローズンを作っています。いろいろ試して現在の味になりました。 冷凍バナナでヨーグルトと牛乳が凍ってふわふわのシャーベット状になって美味しいです。今日のように熱い日にはピッタリです。 ...続きを見る

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2014/07/06 21:31
こだわり極(きわみ)プリン抹茶
こだわり極(きわみ)プリン抹茶 先日食べた「こだわり極(きわみ)プリン」の抹茶を買ってみました。 中身も抹茶色です。 こだわりだけあって、抹茶味ではなく抹茶です。苦いです。  ここまで抹茶とは思っていませんでした。プリンより抹茶が勝っていました。  プリンとしては、「こだわり極(きわみ)プリン」(ノーマル)の方が美味しいと思いました。でも、抹茶好きの人にはお奨めです。 ...続きを見る

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2014/07/06 21:26
魚長 穴子一本天丼
 鈴鹿市伊勢若松の魚長の穴子一本天丼\1,080を食べてきました。  いつも泊まっている白子のホテルから、5.7km、自転車を借りて片道20分くらいでした。海の近くなので起伏が殆ど無く比較的楽に行けました。 ...続きを見る

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2014/07/05 00:51
AGFの抹茶ラテ
 税抜き91円で、4個入りです。お茶に牛乳でしかも甘い・・・ちょっと抵抗が、逆に甘い牛乳の抹茶あじと思えば、と思い買ってみました。  期待が大きすぎたためか、若干ハスレ感があります。抹茶好きの人には良いのかもしれませんが、私にはコーヒーの方が良かったです。 ...続きを見る

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2014/06/29 22:12
中津からあげ
 SEIYUで売っていた、「大分県中津からあげ」を食べてみました。お奨めです。 お値段が唐揚げ弁当くらいします。肉の食感が大型高級魚のようで、今まで食べた唐揚げとはちょっと違いました。薄い衣に、スパイスが効いていました。  とても美味しく頂きました。 ...続きを見る

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2014/06/29 21:49
すしざんまい、真鯛茶漬け、味噌カツ丼
 出張先でもらったフリーペーパーに、6月いっぱいまで有効の割引券がついていました。  定宿は予約が取れなかったので、違うホテルにだったので朝食がちがった。 ...続きを見る

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2014/06/28 16:02
こだわり極(きわみ)プリン
 新発売になっていた「こだわり極(きわみ)プリン」を食べてみました。 ...続きを見る

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2014/06/22 17:41
マルちゃん正麺カレーうどん
 マルちゃん正麺カレーうどんを買ってみました。最近、マルちゃん正麺はたくさんの種類が出ているので、スーパーで、個売りをして欲しいものです。 きざみ(薄揚げの切ったもの)にしてみました。 熱い、辛い、旨いなのですが、いまいち「うどん」の味がしませんでした。冬だったら良かったのかもしれません。 ...続きを見る

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2014/06/20 21:42
下町のナポレオンいいちこ
 食あたり以来、アルコールを摂取していなかったので、濃くて旨くて安い酒ということで、「下町のナポレオンいいちこ」を購入しました。実は、酒類はそんなに多くの種類を飲んだこともなく、いいちこが旨いのか不味いのか判っていないのかもしれません。 ...続きを見る

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2014/06/14 22:40
森永の焼きプリン
 サバにあたった時に、お医者さんから、プリンとかゼリーが良いと言われ、何種類かのスーパで売っているプリンを食べてみました。パッケージに「愛され続けてNo.1」と書かれているだけあって、このプリンがリーズナブルで一番美味しかったです。 この様に、表面に焼き色が付いています。カラメルソースが底になっているので、全体をかき混ぜて食べるものだと思っていましたが、あまり上品ではありません。食べ方をググってみても、正解ぽいものは出てきませんでした。  美味しければそれで良いのですけど ...続きを見る

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2014/06/08 22:12
Sugakiyaに行きました。(追加:クリームぜんざい)
 ぜんざいにソフトクリームが載っているだけ!と舐めてかかってはいけません。名古屋圏は、「あん」に力をいれているようで、濃厚で甘くないぜんざいです。このぜんざいは、熱くなく、冷たくなくで、その上に冷たいソフトクリームを載せると、なぜかしら丁度いい加減になります。  ソフトクリームとぜんざいと中途半端に混ぜて食べると、甘い冷たい部分と、冷たくないあずきの部分とが、口の中で交じり合います。おやつに思って食べたのですが、結構食べごたえがありました。¥210なのですが、ラーメンを食べた時に30円の甘味割... ...続きを見る

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2014/06/08 21:57
夏季限定のどごし生ICE製法
 夏季限定という言葉につられて買ってみました。 期待していたより美味しくなかったです。癖のない苦味が効いていて、すっきり感がありませんでした。味の濃い飲み物はあまり好きではないので、個人的にはICE製法でない方が好みです。  味の濃い飲み物が好みではない人は水を飲んでいれば良いと怒られそうですけど・・・ ...続きを見る

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2014/06/08 21:49
中部地区に多いSugakiyaに行きました。(まとめ)
 「Sugakiyaは、ラーメンではない」という話を聞いたので、食べてみました。 イオンの中のフードコートです。  代表のラーメン300円を注文。フードコートらしい感じのラーメンが出てきました。 出汁が独特で、魚粉系の香り、味が濃く、おでんのスープのような印象です。魚臭さは好きな方なので、とても美味しく頂きました。確かに、話に聞いたとおり、東京で一杯800円もするラーメンとは別次元のものでした。鉢に刺さっているフォークのようなスプーンのようなものも独特で、レンゲに比べて掬える量が少なく、麺も取... ...続きを見る

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2014/05/31 08:54
麻婆茄子のようなもの
 ナスが安かったので、麻婆茄子のようなものを作りました。 豆板醤と、甜麺醤を入れました、ビリ辛です。野菜は、切り方により味が違います。この料理の場合、縦に切ったほうが美味しいと思いました。  肉は、鶏の肉団子(冷凍)を、4つに割って入れました。肉団子は味が付いていて、タマネギなどの野菜も入っているので、さらに美味しくなったような気がします。 ...続きを見る

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2014/05/17 21:49
トップバリューの「はちみつバウム」
 近所ですが、あまり行かない「いなげや」に行きました。「いなげや」でトップバリューの製品を扱っていることを初めて知りました。 トップバリューの「カレー」と「はちみつバウム」を買ってみました。今回は、「はちみつバウム」の話です。 ...続きを見る

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2014/05/10 22:55
杏露酒
 杏露酒を買いました。 杏露酒:ソーダ 1:1 とおまけの箱rに書いているのでその割合で呑んでみましたが、濃いです。カルピスくらいに薄めてゴクゴク飲んだほうが好みだということが判りました。  でもそれだと、お酒の意味があまり無いのですけど。 ...続きを見る

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2014/05/10 08:58
北海道コーンポタージュせん
 白い煎餅に、コンポタージュの粉がかかっているような感じです。予想通りでしたが、後を引く味です。 2枚*8袋入の半分を一気に食べてしまいました。残りは、明日に大事にとっておきます。 ...続きを見る

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2014/05/08 21:35
バッテラ
 バッテラを買って帰りました。子供の頃食べていたバッテラには醤油がついていなかったと思います。昆布が勿体ないので”醤油なし”が美味しい食べたかかもしれません。 ...続きを見る

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2014/05/07 21:57
「カップ焼きそば」について。
 みなさまのお墨付きソース焼きそばは、SEIYUで、80円(税別)で売っていました。 ...続きを見る

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2014/05/05 23:01
ソースたっぷり トマトたっぷり オムすび
 電子レンジで温めてたべましたが、いまいちでした。全体的に味が薄かったです。 美味しいかと思い、割った所も撮影していました。 ...続きを見る

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2014/05/03 22:15
揚げたてコロッケ2個
 近所のスーパーに商品ありませんでした。お惣菜は、イカのフライと、鶏のから揚げくらいです。すると、店員さんが、コロッケを持ってきたので、これ幸いと袋に入れると、カリカリの揚げたてでした。 自宅に戻ってもアツアツ、カリカリで、飲み屋のコロッケ並に美味しかったです。 ...続きを見る

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2014/05/01 22:14
ほっこり蓮根の黒酢あんかけ
 Lumineの地下食料品売り場で、あまりにも試食をさせてくれたので買ってみました。116gで375円です。 ちょっと高い気がしますが、味は良かったです。練り物の割には、満腹感の少ないのでガッツリ系ではありません。 ...続きを見る

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2014/04/29 09:46
かしわ餅のバラ売りを買いました。
 SEIYUで、¥85(税別)で買いました。4種類あり、”よもぎ”にしました。 中身はこれです。 あまり”よもぎ感”はありませんでした。ふつうの餡の多いお餅です。季節ものということで良しとしましょう。 ...続きを見る

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2014/04/27 22:10
ナーンドック
 「ニッポンハムもちもちした食感のナーンドック」にはまっています。冷蔵ピザとかの棚に売っていました。 パキパキのソーセージと、ピリ辛のカレーと、とろっとしたチーズが程良くナーンに馴染んで美味しく頂けました。 ...続きを見る

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2014/04/24 01:21
プレミアム宇治抹茶ダブルシュー
 ローソンストア100で、「プレミアム宇治抹茶ダブルシュー」を買いました。プレミアムなのに¥108です。 割ってみました。 ちゃんと、お抹茶が入っていそうです。食べてみるとほんのりお茶の香りがします。甘さも控えめで美味しかったです。でも、宇治茶かどうかわかりませんでした。 ...続きを見る

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2014/04/22 21:32
ロコモコ弁当
 ロコモコ弁当って、ハンバーグ弁当に目玉焼きが乗っているだけでした。 まずくはないのですが、目玉焼き、ハンバーグ、ソーセージと別々に食べるので、1つに乗っている必要はないと思います。  Wikiでロコモコを調べましたが、いまいちよくわかりませんでした。HPで他の写真をみると、目玉焼きが半熟でだと美味しそうです。 ...続きを見る

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2014/04/19 22:59
炊き込みご飯、かやくご飯を作ってみました。3(いまいち)
 炊き込みご飯を炊く前に、米以外の具材に火を通してみました。 見た目は普通にできているのですが、味に一体感がありません。具材自身の味は残っているのですが、ご飯に味が染みていないようです。火を通した具材からは出汁の成分が出にくいためでしょう。 ...続きを見る

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2014/04/19 11:07
のり塩ごぼう
 立川ルミネの地下で、練り物「のり塩ごぼう」を買いました。  電子レンジで温めて食べました。予想していたより練り物の割合が少なく、ごぼうの味がしっかり判りました。発泡酒の肴にしたのですが、日本酒のほうが合っていたかもしれません。 ...続きを見る

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2014/04/18 21:10
IKEA FOOD/チョコレート
 IKEAの1階には、ちょっとだけ食料品を置いています。 ミルクチョコレート、ダークチョコレート各75円を買いました。  外国のチョコレートらしく、味が濃く、香料も効いていました。そのまま食べるのであれば、日本のチョコレートの方が好みです。でも、トーストに載せて少し温めて塗って食べると美味しかったです。 ...続きを見る

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2014/04/18 21:01
炊き込みご飯、かやくご飯を作ってみました。2
 去年の秋からたまに作っていた炊き込みご飯です。ある程度の完成度になったので再UPしました。作り方 ...続きを見る

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2014/04/13 11:29
あなごずし
 「あなごの押しずし」を食べました。あなごはふっくらとして、あまからダレが良い具合でした。 ...続きを見る

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2014/04/11 22:58
イケア立川に行ってきました。
 本日開店です。会社帰りに行ってきました。駅から、イケアの紙カバンを持っている人とすれ違わないので、思ったほどでは?と感じていましたが、店内は結構な人だかりでした。 ...続きを見る

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2014/04/10 21:38
グラタン皿の大きさ
 ずっと昔にグラタン皿を買ったのですが、今回はじめてグラタンを作りました。作ったと行っても、市販のマカロニグラタンセットをレシピ通りに作っただけです。グラタン皿は、厚みもあり、思った良い小さく見えるので、入りきるかと思いましたが、ピッタリでした。 HPで調べた所、一人前のグラタン皿は、230ml〜250mlのようで、この半分のものも売っていました。特に決まりはないようです。でも、グラタンソースが少し余っても使い道はあまり無さそうです。 ...続きを見る

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2014/04/06 19:12
干し芋
 緊急時の食料として買っていた干し芋を食べました。 焼いて食べるものと思っていましたが、そのまま食べてもおいいしいものでした。さつまいもの安い時期に作って保存食に出来るのかとHPで調べてみましたが、やはりカビが生えるみたいです。残念です。 ...続きを見る

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2014/04/06 19:01
SEIYU「季節の天重」を食べてみました。
 「季節の天重 タレにこだわり」というもので、エビ天、カニ風味かまぼこ、かぼちゃ、さつまいも、なす、大葉が入っていました。 ...続きを見る

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2014/04/06 18:52
今月までの立川ルミネのコージーコーナーに行ってきました。
 行列ができていました。  カスタードのシュークリームを2個買ってきました。  最後なので、”エイッ”とクジをめくると、 ...続きを見る

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2014/03/28 22:39
ゼブンイレブンおにぎり100円セール最終日
 今日が最終日でした。日頃見ない物を買ってみました。 黒毛和牛しぐれ煮(元値220円買値150円)、ふっくら焼きつくねコリコリ軟骨入り(元値150円買値100円)です。合計で70円引きでした。  黒毛和牛しぐれ煮は、具が上等なのか、「具が小さい」と思いました。ふっくら焼きつくねは、つくねがゴロッと入っていて食べにくかったです。今までの焼きつくねの方が味が均一で食べやすかったです。どちらも、味は悪くないのですが、合わせて370円ではちょっと高いと思いました。今回のセールの250円だと少しお得感が... ...続きを見る

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2014/03/25 21:13
立川ルミネのコージーコーナがなくなるようです。
 店の前に、このような張り紙がありました。今月いっぱいだそうで、残念です。 \105のシュークリームを2個買ってきました。カスタードとチョコレートにしました。チョコレートも美味しいのですが、カスタードクリームが濃厚でより美味しいです。 ...続きを見る

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2014/03/20 22:34
横浜八景樓で250円のラーメンを食べてきました。
 この店は、最近できた東小金井駅下のnonowaというモールにあります。 帰宅時に中央線が混雑していて「目の前の女性がゲームして、うっとおしい」と思ったので途中下車しまして寄って来ました。餃子はタダ券を使いました。 化学調味料が普通に入っていそうな、普通の醤油ラーメンでした。最初少し油っこかったのですが、よくあることです。餃子は、思ったより美味しかったです。ニンニクがちゃんと効いているようです。  値段の割にはとても美味しくいただきました。ラーメンマニアでないので十分です。 ...続きを見る

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2014/03/18 23:36
「自家製カスタードを使った大きなエクレア」
 ローソンストア100で105円の「自家製カスタードを使った大きなエクレア」を頂きました。あっさりしたカスタードで、チョコレートがパリパリで美味しかったです。 大きなエクレアに見えるように大きく撮ってみました。 ...続きを見る

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2014/03/16 20:51
「春限定 苺レアチーズのシュークリーム」を食べました。
 SEIYUに売っていました。普通のシュークリームより少し高いのですが、春限定という文字に負けて買いました。  イチゴレアチーズクリームと、イチゴコンフィチュールが入っていると書いてありました。コンフィチュールというのは、フランス語でジャムのことだそうです。  甘くなく、さっぱりしていますが、あとになってシュークリーム1個食べたことを実感できます。美味しいのですが、予想よりイチゴ感は少ないです。 ...続きを見る

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2014/03/15 20:47
府中もりあげそばを食べました
西府の奈美喜庵という蕎麦屋さんで、府中もりあげそばを食べました。 この店は前から知っていたのですが、入ったことがありませんでした。 風味のある蕎麦と、桜えびと野菜のかき揚げはなかなか美味しかったです。東京オリンピックを盛り上げようとメニューに書いてあったと思います。将来展望が明確なメニューです。 通されたテーブルから、坪庭を見ることが出来ました。 ...続きを見る

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2014/03/09 21:40
くりこ庵で飴をもらいました。
 久しぶりにたい焼きを食べようと”くりこ庵”で小倉を購入しました。最近は、チョコやイチゴなどいろいろ売っているのですが、小倉がリーズナブルで、美味しくて良いです。 130円のたい焼きをルミネカードで10%OFFで買いました。今なら、カードで買うと飴をもらえるようです。 MARCHと書いてあるので、毎月配っているのかもしれません。作りは、金太郎飴のようです。 ...続きを見る

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2014/03/07 21:11
おとなの大盛りカレー
 業務スーパーで「おとなの大盛りカレー 芳醇でスパイシー 辛口 1人前250g5袋入り \298」を買いました。 調理例。 確かにスパイシーです。唐辛子の多い辛さです。シャバシャバ系のカレーで、具が溶けています。コロッケや、カツを入れると良いと思います。 ...続きを見る

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2014/03/06 22:10
期間限定スイートポテトサブレ
 「みんなが選んだ味ついに登場!!」という触れ込みで、ココナッツサブレのスイートポテト版を売っていました。 誰がどこで選んだのか判りませんが、見た目はいつものココナッツサブレと同じです。 ちょっと違うと思って食べ進めると、ココナツサブレとは違うが、「何!」という物が感じられませんでした。「これがスイートポテトだ!」と言われればそうかもしれないし・・・といった味でした。 ...続きを見る

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2014/02/27 00:07
どん太鼓という、うどん屋さんにいってきました。
 東小金井nonowaにある、どん太鼓という、うどん屋さんにいってきました。 関西風の色のうどんでしたが、ちょっと辛かったです。麺はコシのあるさぬき風で良かったです。右にあるのは炊き込みご飯です。開店時にもらった、炊き込ご飯プレゼントの券を使って頂きました。うどんはいつでも¥250で、とてもお得です。 写真のようなフードコードスタイルで、出来上がるとポケベルのようなもの呼び出されます。自分の番でなくてもピーピーなっているので、結構にぎやかでした。 ...続きを見る

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2014/02/20 21:00
パスタソースをご飯にかけて食べてみました。
 2人前入りのパスタソースをご飯にかけて食べてみました。カルボナーラは、ドリア風になって美味しかったです。 ナポリタンは、トマトが酸っぱくてあまり美味しくありませんでした。  とてもとてもリーズナブルでした。 ...続きを見る

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2014/02/19 21:54
オリジン弁当の「のりチキン竜田弁当」
 昔は、10分以内の近所に「オリジン弁当」「ほっかほっか亭」「日本亭」と3店舗もあったのですが、今では全滅しています。今回のオリジン弁当は、駅の反対側店です。  チキン竜田がパリパリで、辛めのタレが少しかかっていて美味しいです。お米も美味しいので、ノリ、かつお節だけで食べられます。きんぴらごぼうもなかなかです。やっぱりお弁当店のお弁当は美味しいです。 ...続きを見る

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2014/02/17 21:42
富士そばでカツ丼を食べました。
 前から気になっていた、蕎麦屋のカツ丼¥460です。  カツは肉厚で良いのですが、玉子が出来過ぎでした。味は、醤油辛く、スープは”そばつゆ”にワカメが入っているもので、これも辛かったです。  もう少し薄めの辛さの方が好みです。残念でした。 ...続きを見る

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2014/02/06 21:28
さつま白波を買ってみました。
 日頃はほとんど呑まないのですが、たまにはということで、さつま白波を買ってみました。寒いので、お湯割りにしました。  ひょとしたら今まで芋焼酎は呑んだことがないのかもしれません。独特の臭いが、お湯割りのせいもあり”うっ”と来ます。梅干しを入れてみたのですが、効果もなく、好きな香りではありませんでした。昔、老酒を買って失敗した〜に近いくらい好みにあいませんでした。残念です。 ...続きを見る

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2014/01/31 23:42
あんパンにしてみました。
 つぶあんを買ってきて、食パンに乗せてあんパンにしてみました。 焼いたパンにマーガリンを薄く塗り、あんを乗せて少し温めるのが一番美味しかったです。 子供のの頃、親にパン屋さんで「なんでも好きなモノを選びなさい」と言われ、ジャムパンを選びました。親に「もっと他のもの頼めばいいのに」と言われた事を思い出しました。 ...続きを見る

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2014/01/29 21:30
東小金井にできたnonowaに行ってきました。
 本日開店した東小金井JR高架下のnonowaに行ってきました。東側と西側に分かれていて、西側がメインのようです。 東側の入り口です。入ってすぐに突き当たってしまいます。  西側です。時計台広場という名前がついていました。  西の端の水のテラスという広場からの撮影です。 ...続きを見る

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2014/01/27 22:11
新発売と書いてあったハウス「ベジタブル キーマカレー」を食べてみました。
 カレー皿ではなく、丼に盛ってみました。 キーマカレーは、味が均一になってしまうので、変化が少ないと思っていました。しかし、最初あまり辛く感じなかったのですが、食べ進めていくとスパイシーさが増えてきて予想より辛かったです。  キーマカレーは普通のカレーと違い、商品による差があまりないように思います。キーマカレーにはハズレは無さそうです。 ...続きを見る

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2014/01/26 20:45
ヤマザキ肉まん4個入り
 袋に書いている通り、電子レンジで調理。正直いって美味しくないです。ふんわり感が中途半端で、生地と餡との一体感がありませんでした。  今度は、蒸してみました。圧力鍋で蒸しすぎるくらいでしたが、電子レンジの時と全然違い「ふわふわ」「もちもち」でした。コンビニで売っているものより美味しかったです。  大方の電子レンジでできる蒸し物は、ちゃんと蒸したほうが美味しいようです。 ...続きを見る

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2014/01/25 09:40
さつまいもでスープを作ってみました。
 さつまいも1/2個、たまねぎ1個、肉団子10個、コンソメ1個、水500ccを圧力鍋で煮てみました。 写真は、1/2杯分です。たまねぎ1個は、少し多かったようです。コンソメ1個で300ccだそうで普通の半分の濃さだったのですが、おかずにするのでなければ十分でした。  コンソメ味なので、誰が作っても同じ味です。 ...続きを見る

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2014/01/12 21:31
苺のショーt−ケーキ
 ローソンストア100の「苺のショーt−ケーキ」を食べました。 直径7cm、深さ3cmに入った超ショートケーキです。ミニチュアのようです。  味は、クリームの脂分が多くて少しくどい感じがします。この値段で、この大きさならば妥当なのかもしれません。  小さいですが、苺は本物でした。 ...続きを見る

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2014/01/09 22:38
パンケーキで試してみました。
 小麦粉とベーキングパウダーで作るパンケーキでも、ホットケーキミックスの箱の写真のような感じにならないか試してみました。 バターなどの脂分があると、水玉状に焼けるのでバターを引かずに焼いてみました。やはり、ガスの炎の斑があるので綺麗になりませんでした。もっと分厚いフライパンか、ホットプレートで焼かないと綺麗にはならないようです。味は、脂分が少ない分パサパサ感が出てしまいました。 ...続きを見る

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2013/12/29 20:57
頂き物のリンゴの話
 頂き物のリンゴは新鮮なのか、リンゴの香りが良くしています。 スーパーで買ったリンゴはほとんど香りがしないのですが、頂き物は長い間香りが続いていました。新鮮なのか、保存方法なのか、種類なのか判りませんが、HPで調べると、「りんごの香りがうつ病に効く」といのがありました。「りんごのにおいをかぐと気分がすっきりして、ストレスの解消にも役立つことが、心理学的研究で明らかにされている。」とか「精神安定作用があるので、不眠症に良い。」というようなホンマでっかなネタが書かれていました。 ...続きを見る

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2013/12/26 21:15
SEIYU特盛り◯◯メンチカツ弁当
 以前は、特盛ポークメンチカツ弁当を販売していました。 美味しかったのですが、最初からかかっているソースが濃(多)かったです。自分でかける方が調整ができるのにと思っていると、特盛チキンメンチカツ弁当に変わって、ソースが別袋になっていました。 チキンメンチカツというのも珍しく、美味しく食べていたのですが「ポークメンチカツも良かったのに」と思い出されます。  どちらも作るというのは、コスト的に見合わないのだと思いますが、交互につくるとかしてほしいと思います。特盛弁当は、298円でコストパフォーマン... ...続きを見る

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2013/12/24 00:22
ローソンストア100で買った Tabel Mark 「ジューシーメンチカツ」
 これは、美味しかったです。 2個入りでしかも、小さくも薄くもない普通のメンチカツでした。Tabel Markの冷凍食品にあまりハズレは無さそうです。 ...続きを見る

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2013/12/19 23:57
野菜のかき揚げ
 油が飛び散るのでほとんど揚げ物はしないのですが、冷凍のミックスベジタブルと魚肉ソーセージでかき揚げを作ってみました。 ミックスベジタブルは解凍し、魚肉ソーセージはミックスベジタブルと同じ大きさに切って普通にかき揚げにしました。  コーンのかき揚げも、グリンピースのかき揚げも、ソーセージのフライも美味しいのに決まっているのですが、相乗効果でさらに美味しく感じました。しかも揚げたてです。でも、油が飛び散って面倒この上なかったで次回はどうしようかと悩みどころです。 ...続きを見る

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2013/12/19 23:33
鶏のクリームシチュウを作ってみました。
 冷凍のミックスベジタブル、タマネギみじん切り、鶏むね肉 適量(シチュウ1食で食べる量)をマーガリンで炒めて、そこに小麦粉を大さじ一杯くらいを入れてさらに少し炒め、すこしダマになったものを水を入れてトロトロにしました。 火を止めてから、塩、胡椒で食べたい味にしました。 見た目も、味もクリームシチュウです。温かいうちに食べれば、全然美味しいです。冷めればどうなるかは判りませんが・・・ ...続きを見る

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2013/12/18 22:55
業務スーパの冷凍ハンバーグを食べてみました。
業務スーパで売っている冷凍のハンバーグ(チーズ入りトマトソース)を食べてみました。  スーパなどで売っているものより少し大ぶりです。  同じく、業務スーパで1Kgで売っていたミックスベジタブルをつけ合わせにしました。コンロで温めたので、チーズが溶けてうまく乗らなかったです。  味は、安いハンバーグ独特の「クットくる感じ」が多かったです。牛肉100%や、家庭で合い挽きミンチを使うと出てこない感じのものです。使っている肉の種類なのか、肉の臭みを消すためのなにかか判りませんが、「クットくる感じ」... ...続きを見る

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2013/12/04 09:05
ふらんす亭新宿中央通り店 日替わりハンバーグ を食べました。
 新宿で健康診断があり、終了後、空腹のまま新宿東口をうろついていいると、すためし、ご飯おかわり自由ハンバーグなどが、かたまっている辻がありました。その中で「おいしいステーキは地下にある!」という暖簾と、価格に惹かれて、ふらんす亭に行きました。 15時過ぎなのに、店は満席で少し待ちました。550円の日替わりハンバーグを注文。同じ値段でご飯を大盛りにできるというので、大盛りを注文しました。 今日の味付けは「てりまよ」だそうで、照り焼きソース+マヨネーズ味でした。白いハンバーグも、もやしにんじんの付け... ...続きを見る

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2013/12/02 22:04
イタリアみやげを頂きました。
 友人から、イタリアみやげを頂きました。 このような袋に入っていました。Bottega dei Saporiというのはレストランの名前だそうです。(HPしらべ) ...続きを見る

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2013/11/24 20:37
みなさまのお墨付き・みそラーメンをアレンジ
 以前買った「みなさまのお墨付き・みそラーメン」をアレンジしました。このラーメンのスープが塩辛すぎ(しょっぱすぎ)るので、玉葱、魚肉ソーセージを 細かく切り、ミックスベジタブルと味付けして麺の上に載せて食べました。味付けは、スープの元を半分くらい使い少し煮詰めて、肉味噌風にしました。 これは、なかなかイケました。辛味噌の中の玉葱の甘みが絶品です。辛さを自分で調節できるという効果もありました。 ...続きを見る

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2013/11/16 19:32
ローソンストア100「チョコプリンアラモード」
 ローソンストア100「チョコプリンアラモード」を食べてみました。 チョコムースは、市販チョコのムースで、とても馴染みのあるムースでした。極端に甘くなく、スポンジとマッチしていました。プリンは少し固めのもので、ムースの甘いものに甘いプリンにしなくても・・・と思いながら食べましたが、違和感なく美味しく頂きました。これで、¥105というのは、なかなかのものです。   アラモードとは、洋菓子などにアイスクリーム・生クリーム・果物などを添えたもの。(デジタル大辞泉)だそうです。 ...続きを見る

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2013/11/15 08:54
業務スーパー「たっぷりサイズのビーフカレー」
 業務スーパーで、「たっぷりサイズのビーフカレー」\68 を買ってみました。値段では、ダイエーの¥58には叶いませんが、250gも入っています。(¥58カレーは200g) 盛り付け例です。 見た目は、野菜の溶け込んだ具の少ない、濃いルーです。味は、玉葱の甘さと、カレーの辛さがちょうどよく、あとで、少し辛さが口に残ります。カレー専門店のカレーのようにスパイス主体ではなく、野菜と肉エキスの味を活かしたカレーでした。肉(本体)もすこしだけ感じられました。しっかりした、美味しいカレーで、普通に食べ過ぎて... ...続きを見る

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2013/11/14 21:04
一時期はすごかった「東京チカラめし」を食べてきました。
 一時期はすごい勢いで拡大が騒がれていた「東京チカラめし」です。近所に進出してきたら食べようとおもっていたのですが、一向に現れないので、新宿にいったついでに食べてきました。  焼き牛丼(並)\330です。 牛丼チェーン店で写真を撮るには多少抵抗がありました。  さて味は、見た目通り、ぎらぎら脂っこいです。焼いているので油がそのままご飯にべっとり。これはもう、若い人向けの牛丼です。肉も多いし、味も濃いです。ついてきた味噌汁を飲んだ時にほっとします。肉とご飯の間に千切りキャベツが入っていると良い... ...続きを見る

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2013/11/12 17:09
炊き込みご飯、かやくご飯を作ってみました。
 意外と手抜き料理の炊き込みご飯を作ってみました。鶏肉とゴボウは入っていれば、炊き込みご飯になるようです。 鶏肉はもも肉より、胸肉の方がよさそうです。ゴボウは冷凍の「ごぼうにんじん」を溶かして刻んで入れました。味付けは、粉末のだしのもとと醤油とかなんでもよさそうです。2合炊いたのですが、3回に分けて食べると想定した量を適当にいれました。写真は、先程のものに油揚げが入っています。  また、一味唐辛子とコマ油をいれても美味しくできました。ゴマ油と油揚げを混ぜるのはやめたほうが良いかもしれません。 ... ...続きを見る

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2013/11/10 19:46
ダイエーで買った「おむすびセット」(\290)
 上の階で閉店セールまっただ中のダイエーで、夕食に「おむすびセット」を買いました。 左上の焼きそばを食べて「マズイ」と感じたので、電子レンジで温めてみました。  おにぎりの具はすくないし、ご飯が潰れている。海苔の香りはほとんどしない。おかず部分も、これと言って美味しいものはありませんでした。全然です。  原材料に、「海老天」と書かれていたので、車海老かもしれません。可能性は、ゼロではない。 ...続きを見る

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2013/11/08 23:01
イギリス伝統料理風の夕食
 イギリス伝統料理といえば、フィッシュアンドチップス。白身魚のフリッターとジャガイモなのですが、鮭がやすかったので、鮭で片栗粉を薄く付けて揚げ焼きにしてみました。ポテトは冷凍物です。 ちょっと”おやつ”的ですが、しっかり一食分ありました。  書いたとおり、白身魚のフリッターではなく、ポテトも細いフレンチポテトなので、イギリスの人が見でれば全然違うというと思います。(たこ焼きにキャベツが入っているくらい違うと思います。)なので、イギリス伝統料理風と記載しました。  ケチャップをドバっとかけて食... ...続きを見る

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2013/11/07 22:08
みなさまのお墨付き・みそラーメン と TOP VALU・とんこつラーメン
 みなさまのお墨付き・みそラーメン(\198) と TOP VALU・とんこつラーメン(\158)を食べてみました。 ...続きを見る

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2013/11/03 11:19
最近作った簡単料理
 最近作った簡単料理を紹介します。 麻婆ナスのような、ナス肉味噌炒め。味噌は、甜麺醤と豆板醤を使って、ゴマ油で風味付けをしています。ミンチを炒めて、ナスを入れて炒めて味付けしたもの。片栗粉は入れる必要が無かったので、止めました。 ...続きを見る

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2013/10/21 22:35
セルクルを使ってみました。
 Candoで、売っていたセルクルを使ってみました。 引っ掛けられるような持ち手が付いています。 持ち手は、フライパンのフタに引っかからない大きさでした。当然の事ながら、手で持つとやjけどします。 ...続きを見る

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2013/10/08 23:56
お米を頂きました。
 白飯として戴きました。  いつもは、近所の薬局で売っている無洗米に押し麦を入れて麦ごはんにしているのですが、しばらくは白飯で食べようと思います。定食で出てくるご飯と同じ味がしました。冷えても美味しいです。  無洗米と比べるのは意味が無いのですが、浸水時間が長いと柔らかくなるようです。無洗米は、一晩付けても「柔らかめ」ということはなかったです。米に含んでいる水分の抜け具合の差だと思います。1時間くらいの浸水で普通に炊けました。 ...続きを見る

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2013/10/08 01:06
「おやき(お好み焼き味)」を作ってみました。
 「おばあちゃんの味・おやきミックス」というのを頂いたので、袋に書いてあるとおり「おやき」を作ってみました。  袋には、粉500gで18個を作るように書いてあったのですが、粉150gにして大ぶり3つにしました。写真は、練上がった状態です。 ...続きを見る

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2013/10/04 21:44
パンケーキを作ってみました。2
 今度は、粉を120g、玉子と牛乳とヨーグルトを混ぜたものを120g、ベーキングパウダ4gにしてみました。  前回と比べて、倍くらいの厚さに膨らみました。砂糖を入れていないのも膨らむ原因かも知れません。 断面です。生地が甘くないので、肉や、野菜でも合うかもしれませんが、勇気はありませんでした。結局、ハチミツ・シロップで食べました。 ...続きを見る

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2013/09/30 22:05
ぶどうを頂きました。
 デザートに10粒ほどと、”まんべんなく”もいで食べたのですが、全体的に甘いので、先が甘いとかは判りませんでした。美味しく頂きました。 ...続きを見る

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2013/09/26 01:51
パンケーキを作ってみました。
 最近、流行りのパンケーキって、ホットケーキとどう違うの?と思い、作り方を調べてみると、材料にホットケーキミックスと書いてあるレシピがいっぱい出てきました。それでは面白くないので、ベーキングパウダーを使ってみました。 ...続きを見る

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2013/09/22 17:44
高知のおみやげに「塩けんぴ」をもらいました。
 袋に「これが本物」と書いてあるので本物なのでしょう。 中は、こんな感じです。 「細切りの芋けんぴ+高知の塩」ということみたいですが、少し塩が入っているので、逆に甘さが際立って、甘いお菓子になっていました。ビールのおつまみにと思い食べだしましたが、思った以上に甘いので、ブラックコーヒーのお茶請けに変更しました。コーヒーにはバッチリ合います。 ...続きを見る

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2013/09/15 21:36
「レンジで簡単どんぶり・ハムエッグ」を使ってみました
 キャン・ドゥで「レンジで簡単どんぶり・ハムエッグ」を買いました。 溝が掘ってあることが売りだそうです。 シーチキン、玉子2個、めんつゆ、ねぎをざっくり混ぜで、電子レンジで2分かけました。 半熟で、とろっとした状態です。 ご飯にかけて、どんぶりにしました。鍋を火にかけていないので、くっつくこともなく、きれいにできました。玉子がとろっとした状態で、美味しかったです。今度、他のものでも試してみたいと思います。 ...続きを見る

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2013/09/08 20:33
これは辛い「ボンカレーゴールド超熱辛40」
 電子レンジで2分でできるという謳い文句と、他のカレーより安かったので、「ボンカレーゴールド超熱辛40」を買いました。 ...続きを見る

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2013/09/03 19:16
ダイエーの¥298の弁当
 ダイエーの¥298の弁当が一見豪華だったので、買ってみました。 お惣菜コーナのものを詰め込んだような弁当ですが、結構「頑張っている」と感じました。おかずの種類も、量もそこそこあり、満足でした。 ...続きを見る

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2013/08/27 18:31
イナバ・ツナ・タイカレーレッド
 缶詰なので急いで食べる必要もないのですが、先日買ったイナバ・ツナ・タイカレーレッドを食べてみました。 予想より赤くは無かったです。 どれだけ辛いのかと思いましたが、まろやかな辛さで、ツナが結構な量、入っていました。先日食べたチキンとタイカレーイエローの方が(種類の違う辛さですが)辛かったように思えます。 ...続きを見る

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2013/08/26 01:15
イナバ・タイカレー・シリーズ
 ローソンストア100で、缶詰のタイカレーが売っていたので買ってみました。なぜかしら、缶詰のコーナーではなく、パックご飯の近くに置いていました。 3種類あったので、3種類とも買ってみました。今回食べたのは、チキンとタイカレーイエローです。 味噌汁などのお椀に移して、電子レンジで1分温めました。後ろのご飯は、大盛り麦ごはんです。 ...続きを見る

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2013/08/16 18:12
ソーミンチャンプルーもどきを作りました。
 こう暑いと、外に食べに行く気もしないし、かといって、"そーめん"すすっているのもどうかと思い、ソーミンチャンプルーもどきを作りました。"そーめん"を普通に茹でて、炒めた魚肉ソーセージとミックスベジタブルをあわせました。味付けは、昔に貰った"食べる辣油"と"めんつゆ"、風味付けに"ゴマ油"を少し入れました。 予想通り、"そーめん"がフライパンに多少くっつきますが、ささっと炒めて、ささっと盛り付けました。"そーめん"どうしは、少し団子状態になっているので、食べるときに具と混ぜて食べました。  こ... ...続きを見る

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2013/08/10 13:20
落ち着くとろこは「麦ごはん」
 「雑穀米」を食べていましたが、兄に「それって、鳥の餌やぞ!」と言われました。 ...続きを見る

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2013/07/31 22:49
ダイニングレストラン アルカンジュ / Archange に行って来ました。
 立川市の「みのわ通り」沿いにある洒落たレストランです。 南欧風に緑と白壁で囲まれています。車で出かけるときは、ほぼ毎回この前を通るのですが、今日初めて中に入りました。犬連れで入れるレストランというので、半分以上のお客さんが犬連れでした。最近の犬なのか、種類なのか、しつけなのか分かりませんが、行儀のよい犬達ばかりでした。 ...続きを見る

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2013/07/14 23:13
食べ物の小ネタ集
 「ブログの一回分にしては小さいネタ」が溜まったので載せてみました。  ローソンストア100で見つけた刻みネギです。500gで105円でした。でも、一度しか見ることはありませんでした。今は、もう少し細くて少ない刻みネギを扱っています。 ...続きを見る

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2013/07/09 22:06
所さんの目がテンでやっていた、餃子に酢を試してみました。
 甘酢あんを作るくらいしか、酢を使うことはなかったのですが、餃子に酢を試してみました。半信半疑、「酢だけで餃子を食べて美味しいはずがない」と思っていましたが、さんまのギャグのように「ホンマや!」と声に出してしまうくらい美味しかったです。 ...続きを見る

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2013/07/06 21:10
シャンパンを開けました。
 正月に、いとこからシャンパンをもらいました。いいことがあったら空けようと冷蔵庫に入れていたのですが、正月以降、全くいい事がありません。「いつまでもとっておいても」と思い、何もないけど開けました。 洋酒の良し悪しは良くわかりませんが、きっと良い物なのでしょう。映画とかで、シャンパンが吹き出すシーンがありますが、勿体ないので”そうろっと”開けました。でも、結構な音がしました。 ...続きを見る

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2013/07/06 21:05
素焼きアーモンド・ミックスナッツ
 アーモンドをいろいろ試したのですが、「食塩、植物油不使用」のこのシリーズに落ち着きました。 素焼きミックスナッツというのもあり、これも良いです。 ...続きを見る

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2013/07/03 23:26
ガスト立川曙橋店が本日オープンしました。
 前はさくら水産という居酒屋だったと思う所にできました。ローソンの真下です。 地下に階段で降りていきます。 店は思ったよりも広いですが、地下なので開放感はありません。 新しい店は綺麗です。 と言っても至って普通。18:30に行ったのですが、店内は混んでいません。 料理も普通。 ...続きを見る

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2013/06/18 21:16
セブンイレブンの100円セールで親子おにぎりにしました。
 セブンイレブンおにぎり100円セールは、しょっちゅうやっているのですが、150円近辺の高価格帯の商品が減ってるような気がします。今回は、「北海道産秋しゃけ」¥150(親)と、「すじこ醤油漬け」¥140(子)にしました。 秋しゃけって、秋に食べるものだと思っていました。 ...続きを見る

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2013/06/17 20:40
SEIYU特盛国産鶏のチキンカツ弁当
 SEIYUの「デカうま」シリーズの「特盛とり唐揚弁当」\298を買ってみました。実は最近、近所のSEIYUでは、「うまヘルシー」シリーズがメインで、「デカうまシリーズ」は、ハンバーグしか見たことがありませんでした。今回見つけた「特盛国産鶏のチキンカツ弁当」も1つしか無く、人気商品なのかもしれません。 ...続きを見る

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2013/06/16 10:08
ローソンストア100「ドライカレー」
 105円で230g、テーブルマーク製という実にお買い得です。 電子レンジで解凍前のものです。 解凍後のものです。 冷凍食品のご飯物は2人前入りでついつい食べ過ぎてしまうのですが、ちょうどの大きさで、しかも安く、味も普通以上という、願ったりかなったりの商品でした。 ...続きを見る

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2013/06/12 00:44
半年ぶりに、サントリ武蔵野ビール工場に行ってきました
 去年の9月以来です。工場なのでそんなに変ってはないのですが、武蔵野工場限定醸造というビールが増えていました。 写真左です。右は、プレミアムモルツです。  武蔵野工場限定醸造は、独特の香りがありヨーロッパのビールという感じがしました。(「ヨーロッパのビール」といっても、輸入物を少し飲んだだけですが、)すっきり感より、後味を楽しむビールだと思いました。 ...続きを見る

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2013/06/01 23:57
焼きうまっ!羽根付き ギョーザ(ニッポンハム)
 チルドの「焼きうまっ!羽根付き ギョーザ」(ニッポンハム)を買いました。 チルドの餃子は良く買うのですが、こんなに作り方の細かいものは初めて見ました。 餃子は焼き慣れているのですが、「羽の素」なるものも初めて見ました。 餃子の横にある白い液体です。小麦粉や、片栗粉のような色をしていますが、分離していませんでした。まあ、そこまで云うのなら、書いてある通り作りました。 よく読むと、「羽の素」と細かい時間指定以外は、ごく普通の作り方でした。 完成品を更に盛る時に、フライパンから綺麗に剥がれなかったの... ...続きを見る

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2013/05/28 21:49
三ツ矢 梅
 日頃炭酸は、麦で作ったものしか飲まないのですが、セブンイレブンで20円引きという事もあり、「三ツ矢 梅」というのを買ってみました。 テニスの後だったので、体が求めていたのでしょう。砂地に水がしみ込むように、体内に染み込む感じがしました。梅の味がしっかりしましたが、そんなに酸っぱくなく飲みやすかったです。クエン酸は、肉体疲労に効くとのことなので、もっと酸っぱくても良かったのかもしれません。 ...続きを見る

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2013/05/26 21:37
LCC(Low Cost Curry)
 近所のダイエーで、TOPVALU(BESTPRICE)カレー中辛を買いました。売値は、68円です。 袋には、「”安さ”のポイント 具材は野菜だけを使用しました。」との記載が。 記載の通り、よく見る肉の欠片が入っていません。野菜だけで作ると、こうもつまらない味になるものかと関心しました。やはり、肉を入れないと「まずい」です。もう1袋あるので、肉けのものを足して食べたいと思います。 ...続きを見る

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2013/05/21 21:13
ローソンストア100「プリンアラモード」を食べました。
 ローソンストア100「プリンアラモード」を食べました。前に買った「モンブランプリンパフェ」が「プリンアラモード」になって戻ってきた感じです。また秋になると「モンブラン」になるもかもしれません。 このスイーツは、いつも売っている訳ではないようです。 中身は、モンブランの代わりに、パインとミカンが乗っています。前も書いたのですが、プリンは無くても良いと思いました。 ...続きを見る

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2013/05/20 21:37
大きな抹茶クレープ
 先日、ローソンストア100で、「大きな抹茶クレープ」を買いました。その時、隣に売っていたいちごのクレープを食べてからブログに載せようと思いましたが、購入後どちらも見なくなってしまいました。 すぐに売り切れるのか、人気がない、コストが見合わないので、販売を中止したのかわかりませんが、「大きな抹茶クレープ」の感想を書きます。 ...続きを見る

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2013/05/15 23:34
31のイベントでしたが、はなまるうどんにしました。
 年に一回にあるという、31のイベントで「Free Scoop(フリースクープ)」という募金をするとお好きなアイスクリームをワンスクープ(レギュラーシングルコーン)プレゼントというのでした。近場の立川駅の南にある店舗に出かけました。 写真の奥の方に店舗があります。  11時過ぎに行ったのですが、既に長蛇の列。しばらく見ていても全然、列が進まないのでアイスクリームは止めて隣の「はなまるうどん」に行きました。31には、もう少し気合を入れて行かないとダメだったようです。 ...続きを見る

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2013/05/12 22:56
新潟のおみやげに「笹だんご」いただきました。
 新潟のおみやげに「笹だんご」いただきました。 冷凍ものなんですね。袋には、常温で60分〜90分解凍とかかれていました。特に電子レンジは使わないようにとのことです。 5個入りです。藁で縛られていました。 解凍後の中身です。5月のお土産だったので、すっかり「ちまき」のイメージをもっていたのですが、よもぎ団子と餅の間のものに小豆こし餡が入っていました。時間通り放置すると、凍った部分もなく、おいしくいただきました。煎茶を入れるつもりが、なぜかコーヒーを入れてしまったのですが、それはそれで合っていました... ...続きを見る

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2013/05/04 22:00
立川「味噌専門 赤おに」というラーメン店に行ってきました。
 立川タカシマヤの正面の横断歩道の近くにある「味噌専門 赤おに」に行ってきました。前は違う店だったと思います。 ゴルデンウイーク後半の初日で、結構な人通りでした。実は、上記写真は、2枚の写真の合成です。 ...続きを見る

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2013/05/03 21:35
セブンイレブンおにぎり100円セールで「こだわりうなぎ蒲焼」を買いました。
 セブンイレブンおにぎり100円セールと言っても、150円以下の商品が100円で、151円以上の商品は150円です。  151円以上のおにぎりは、種類が少ないのですが、今回、多量に陳列されていた「こだわりうなぎ蒲焼」を買いました。 晩御飯に2個です。元値は、240円とのことで、1個90円引きです。 ...続きを見る

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2013/05/02 21:12
SEIYU 洋風プレート 特盛ハンバーグ弁当
 SEIYUのお弁当「洋風プレート」「特盛ハンバーグ弁当」を食べました。 洋風プレート \298 459kcal:  オムライスとハンバーグセットです。オムライスのチキンライスが、ベッチョリしていました。いまいちです。冷凍食品売り場で扱っている業務用の1kgのチキンライスを使っているみたいです。他に、ポテトサラダや、スパゲティ、ジャーマンポテトが入っていました。 ...続きを見る

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2013/05/01 19:56
マルちゃん正麺冷し中華
 3月末に、ブログに書いた願いが叶いました。 早速調理。今までの「マルちゃん正麺」の3分の湯で時間に対して、「マルちゃん正麺冷し中華」は5分の湯で時間。全く袋の通り作りました。  「たしかにうまい」です。社食の冷やし中華より断然美味しいです。社食以外に冷やし中華を食べたことはないので比較できないのですが、全然インスタントの雰囲気はありませんでした。 ...続きを見る

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2013/04/26 00:38
高島屋の地下で「おこあの弁当」を買いました。
 夕方に、高島屋に行くと、「おこあの弁当」¥715が、¥420になっていたので、買ってみました。 高いお弁当というのは、おかずの種類が多く、なかなか見応えがあります。 買ってから気がついたのですが、このお弁当の容器は、電子レンジに対応してないとのこと、別のものに移し替えて温めめてくださいとの張り紙が・・・。中身を取り出してレンジで温めたのでは、弁当の意味が無いと思います。それに面倒だったので、温めずに食べました。 ...続きを見る

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2013/04/23 00:02
ローソンストア100「チルド海老にら饅頭」
 「チルド海老にら饅頭」\105を食べてみました。油をひいて少し色がつくまで焼いてみました。 見た感じは、小籠包と似ています。 味は、ニラと海老がしっかり感じられとても¥105とは思えません。なかなか美味しかったです。 ...続きを見る

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2013/04/18 21:44
ローソンストア100「チルド小籠包」
 「チルド小籠包」を買ってみました。 チルドの餃子、焼売はよく見るのですが、小籠包は見たことがありませんでした。電子レンジでできると書いてありましたが、やはり蒸してみないと・・・。ということで、圧力鍋で蒸してみました。 圧力のためか、火が入りすぎたのか、崩れて、中のスープがこぼれてしまっていました。圧力鍋は途中で開けられないので、どうなっているのかわからないのが難点です。 ...続きを見る

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2013/04/17 20:43
ローソンストア100「モンブランプリンパフェ」を食べました。
 「モンブランプリンパフェ」ってただつなげただけの名前なので、ちゃんとしたものかどうかHPで調べてみました。ローソン「モンブランプリンパフェ」が多くUpされていて、そちらが本家のようです。ちなみに、もっと大ぶりで¥280とのことです。 これは、ローソンストア100なので、¥105です。新発売なのか、ずらっと並んで陳列してありました。 味ですが、カスタードクリームが普通で、逆に素朴で美味しかったです。下に敷いてあるスポンジに吸い込まれていて、高級感がないところもなかなか良いです。全体が小ぶりなので... ...続きを見る

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2013/04/16 21:46
ちょっと贅沢、「にぎり寿司(マグロづくし)」
 SEIYUで「にぎり寿司(マグロづくし)」を買いました。寿司屋で本当に贅沢をした所ですが、何かと不景気なので、SEIYUでちょっと贅沢にしました。 全部マグロですが、赤身とネギトロの二種類しかないようです。写真では、マグロ中心ということで、赤みを強くすると、緑色が悪くなってしまいます。 ...続きを見る

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2013/04/14 21:33
セブンイレブンおにぎり100円セールのうちに
 時々やっている、セブンレブンでおにぎり100円セールでおにぎりを2個買いました。「すじこ醤油漬け」と「九州の味煮玉子おむすび(マヨ入り)」です。北と南は抑えた感があります。 ...続きを見る

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2013/04/10 22:02
昔ながらのじゃがいもコロッケ
 立川ルミネのお弁当屋さんで、「昔ながらのじゃがいもコロッケ」というのを1個39円で特価にしていました。 結構大判で、肉が入っている感じがしないので、じゃがいもコロッケなのでしょう。それはそれで美味しかったのですが、昔ながらのといえば、地元の肉屋さんのコロッケです。子供の頃お使いで、よくコロッケ10個を買いに行きました。そのコロッケは、ラードで揚げていて、冷めても美味しかったです。 ...続きを見る

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2013/04/02 00:26
アーモンドは、疲労回復に良いとか2
 去年の12月の「アーモンドは、疲労回復に良いとか」の続編です。SEIYUで買える「素焼きアーモンド」100g248円と、「みなさまのお墨付きアーモンド」120g298円です。以前は売っていなかったと思いますが、真剣に探したわけではないので前からあったのかもしれません。 100円ショップのものと比べると高いように思えますが、どちらも105円あたり42gになるので、安い方の部類に入ります。 ...続きを見る

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2013/04/02 00:11
デカうま298弁当
 SEIYUの298弁当が、「デカうま」になっていました。 「デカうま」前も唐揚げばそれなりに大盛りでしたが、ご飯も、唐揚げも「デカ」になっています。副菜のスパゲティーも「デカ」です。 さて、味の方は、「うま」ではなく、普通の味です。でかくはなりましたが、うまくなった様子はありませんでした。リーズナブルであることは確実に言えます。  残念なことに、298弁当が、唐揚げと、ハンバーグの2種類になってしまったようです。298弁当の常連客を、398弁当に誘導しようという作戦か? ...続きを見る

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2013/04/01 23:42
餃子の王将「ホルモン丼Z」
 これも、出張時の話です。西国街道沿いの餃子の王将で、「期間限定!オリジナル丼フェア」というのをやっていました。「期間限定」、「オリジナル」という言葉に弱いわけではないのですが、昼食だったことと、これから教育で人前で話さなければならないので、「餃子はまずかろう」ということで、この丼物にすることにしました。どれも、税込577円なので、「Z」の文字が光る、「ホルモン丼Z」にしました。  注文してみてわかったのですが、「ホルモン丼Z」って発音しにくくかみました。  写真でみると、ご飯が少しのように... ...続きを見る

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2013/03/30 21:14
マルちゃん正麺醤油味
 TVのCMで役所広司があれだけ言っていたのですが、実際に食べたことがありませんでした。Candoで3つ¥105のラーメンとくらべてどうなのよ?という疑問もあり、買ってみました。 確かに、ういまいです。子供の頃に初めて中華三昧を食べた時の感動にも匹敵する物がありました。この味で、SEIYUで5個\348(1個あたり¥75)という値段。夏になれば冷やし中華を出してほしいものです。 ...続きを見る

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2013/03/29 20:25
「辛い味辣油 のりのり君」をチャーハンにしてみました。
 海苔の味のチャーハンになると思いましたが、残念ながらほとんど海苔の味はしませんでした。 色も良くなく、油っこくなり、チャーハンとして失敗でした。色が黒いのは、雑穀米をつかったことも原因しています。  「辛い味辣油 のりのり君」は、普通の辣油として、ラーメン、餃子に使うことにします。 ...続きを見る

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2013/03/17 10:26
オリーブオイルでポップコーンを作ってみました。
 少し、カリッとしか感じが弱いような気がしますが、普通に食べられました。 オリーブオイルなので体に良いと思っておきましょう。 ...続きを見る

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2013/03/11 21:01
辛い味辣油 のりのり君
 冷蔵庫を整理していると、正月にもらった食べる辣油みつけました。忘れていた訳ではないのですが、お酒を飲む機会があまりなかったので、開けずにいました。 今日、日本酒の肴に食べてみました。  辣油なので、やっぱり油っこかったです。XO醤を食べた時と同じ感じがしました。私には、そのまま食べるにはちょっときついです。今度、チャーハンにして食べてみようと思います。 ...続きを見る

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2013/03/10 22:23
道志みちを通り、山中湖にいってきました。
 昔、ドライブでよく通ったコースを久しぶりに使いました。道路がどんどん整備され、こんな奥地にと思われる所にセブン-イレブンがあったりして、少し感動ものでした。前を走る車がなかったので、スイスイと”道の駅どうし”にもよらず、パノラマ天文台に到着しました。 このような感じで、思っていたより雪が歪に積もっていました。展望台のまわりも雪が残って凍っている状態でした。 ...続きを見る

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2013/03/09 21:29
立川ルミネ地下のQuick Deli「えび玉重」
 去年の10月頃によくブログに書いていた、立川ルミネ地下のQuick Deliのお弁当です。たまに、ソースカツ丼などを買っていたのですが、今日は、えび玉重(350円)です。 エビフライ(大ではない)が二本入っていて、¥350です。と言っても、19:00〜の20%引き+ルミネカード5%OFFで266円でした。この値段でエビフライが・・・ということで、美味しく頂きましたが、元値の350円で買うかどうかは、考えてしまいます。(多分買わないと思います) ...続きを見る

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2013/03/05 21:51
「レストラン用チキンライス」1kg¥475を買いました。
 SEIYUで前から気になっていた、「レストラン用チキンライス」を買いました。普通に売っている冷凍チャーハンは、350g〜450gあり、半分にするには少ないですが、一度に食べるのには少し多いと思っていました。 この1kg入りならば、333gずつ3回に分けて食べるとちょうどかと思い買ってみました。 333gはこの量です。ココイチのライス300gがなので、予想していた通りです。目分量で1/3にするのは難しいので、最初の一回は正確に測りました。 ...続きを見る

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2013/03/02 21:04
国立のSEIYU「焼とり百双」の「みちのく産鶏のチキンカツ」
 午前中の用事が予定より早く済んだので、国立まで足を伸ばしました。今日は、晴天強風だったので、富士山がよく見えました。 コンパクトデジカメで撮影しました。 撮影場所は、国立駅のホーム西の端です。通勤で車中から見ていたのですが、ホームからこんなに見られることは知りませんでした。 ...続きを見る

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2013/02/24 22:43
「麺屋はやたろう」で「自慢のとんこつ黒旨」を食べました。
 「麺屋はやたろう」は、2月4日に「信州駒ヶ根ソースカツ丼」を食べたラーメン店で、その時「ぎょうざ無料券」をもらっていました。前回は、カローラ店に車検の申込みのついでで、今回は車検の待ち時間の間に行ってきました。  土曜の夕方4:30ということでしょうか、店内は誰もいませんでした。  「自慢のとんこつ黒旨」¥680です。黒旨は、焦がしニンニク油と黒ゴマのようです。とんこつらしく濃厚の上に、焦がしニンニクの香ばしい味、麺は、細麺のストレートでした。半熟玉子ものって美味しいのですが、箸がツルツル... ...続きを見る

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2013/02/23 18:48
すき家 新とりそぼろ丼
 会社帰りに、すき家 新とりそぼろ丼を食べてみました。並が「女性に食べやすいサイズで新登場!」という事だったので、大盛り(¥310)にしました。ちなみに、並は¥280で30円しか違いません。 これに、玉子がついてきます。全卵入れると、”玉子のご飯”になってしまいました。普通の玉子に、普通の鶏肉でしたが、青ネギと海苔が載ってるので安いと思います。予想通りの味でしたが、ご飯が大盛りだったので満腹でした。 ...続きを見る

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2013/02/18 20:41
あけぼの あおり炒めの焼豚炒飯
 あけぼの あおり炒めの焼豚炒飯を食べてみました。 いつもどおりフライパンで作りました。 袋に書いてあるとおり、「ジューシー焼き豚がうまい」です。焼豚炒飯だけあって、結構大きな焼き豚と、玉子も大きめで入っていました。冷凍チャーハンは、買って失敗することは無いようです。 ...続きを見る

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2013/02/17 21:04
袋入りラーメンを久しぶりに食べました。
 体に良くないというイメージがあり、しばらく食べていなかった袋入りラーメンを久しぶりに食べました。 Candoで、3つで¥150でした。袋には、サッポロとあります。 サンヨー食品ではないメーカがあり、一番ではないので問題ないのでしょう。では、何がサッポロか?メーカの麺のスナオシのHPを見ても特に何も書いていませんでした。スナオシは、水戸の乾麺、インスタントラーメン、カップ麺の製造・販売の会社だそうです。水戸光圀が日本で始めてラーメンを食べた所から来ているのかもしれません。 ...続きを見る

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2013/02/11 19:52
うす焼きソルト&ペッパー(期間限定)
 久しぶりに、うす焼き期間限定が出ていました。 前回、前々回と調べてみると、コンソメペッパー、ベーコンペッパーでした。今度は、塩なので、あまり芸がないような気がします。 ...続きを見る

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2013/02/08 22:43
「麺屋はやたろう」で「信州駒ヶ根ソースカツ丼」を食べました。
 立川通り沿い(栄町)に以前より行こうとおもっていた、「麺屋はやたろう」というラーメン店があります。今日、車検の予約の帰りに行ってきました。 麺屋なのに失礼なことをしてしまいました。間違うほうがおかしいのですが、丼を2つ頼んでしまいました。 表の幟に、「信州駒ヶ根ソースカツ丼」、店内には「浜松ギョウザ」とあり、どちらも捨てがたいと思っていました。そこで考えていると、「あぶりチャーシュー丼」をミニラーメンと錯覚してしまい、「ソースカツ丼」と、「チャーシュー丼」を頼んでしまいました。麺屋なのにラーメ... ...続きを見る

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2013/02/04 15:24
THERMOS 真空断熱フードコンテナー 0.27L クリーム で、ゆでたまごを作りました。
 これは、簡単にいえば、口の広い魔法瓶です。 なぜか、クリーム色だけ安かったので、この色にしました。中は、この様になっています。 使用目的は、二つあります。 ...続きを見る

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2013/01/31 23:56
「豚肉みそ」を沖縄みやげに頂きました。
 久米島みそ食品「豚肉みそ」というものです。 表には、「おふくろの味」「沖縄特産」「毎日の食卓にピッタシ!」「毎日のご飯のおともに!」「おにぎりの具としてもどうぞ」と、いろいろと書いてありました。私の母は、関西出身なので「おふくろの味」は無いと思います。ついでなので、裏面も。 今日は、帰宅が遅かったので、ご飯を焚くと遅くなるので、パンに塗って食べてみました。 見た目は、ピーナッツバターのようです。そのまま食べると味噌の味なのですが、パンと一緒だと、豚肉の方のコクが感じられます。味噌が甘味噌なので... ...続きを見る

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2013/01/30 22:52
「えびせんべい無選別」といものを買いました。
「えびせんべい」袋いっぱい大きさバラバラをダイソーで買いました。 さすが、高級品ではないので、ほんのりエビの香り程度です。空気が乾燥しているためか、食べると唇にくっつきます。勢い余って、上唇をかんでしまいました。さすがに、袋いっぱいなので、1/4ほどで十分でした。残りは、密閉できる瓶の入れておきました。 ...続きを見る

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2013/01/29 21:00
懐かしいお菓子、七尾のフレンチパピロ
 100円ショップのダイソーで、懐かしいお菓子があったので買いました。 名前は、フレンチパピロというのですね。全然覚えていませんでした。 中身は、グリコのコロンの細長い版で、中のクリームも似たようなものです。  七尾製菓のHPで見てみると、「昭和37年の発売以来、当社のロングセラー商品です。」とのこと、生まれる前からあったようです。かたや、コロンは、発売開始時期が見つかりませんでした、ひょっとして・・・ ...続きを見る

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2013/01/29 00:33
くりこ庵のたい焼き
 久しぶりに、たい焼きを食べました。寒い日に温かいたい焼きは良いです。 くりこ庵のたい焼きは、皮が分厚く、オーブンでパリっと焼くと更に美味しくなりました。  ”こしあん”と”クリーム”(カスタード)を買いました。”こしあん”は純粋なたい焼きで、”クリーム”はホットケーキのようになりました。 ...続きを見る

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2013/01/22 22:02
コージーコーナーでは、19日前後はシュークリームが\100で売っています2
 コージーコーナーで、シュークリームを2個買って来ました。2個なのに箱に入って来ました。 カスタードとチョコを1つずつです。65周年ということで、「当たりが出たらその場でもう1個」というシールが貼ってありましたが、箱に入っているのにその場でと言われても・・・どちらもハズレでした。 ...続きを見る

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2013/01/21 20:55
ラーメンスクエア「大阪 塩元帥」
 久しぶりに、ラーメンスクエアに行ってきました。デビット伊東が復活していましたが、別の店「大阪 塩元帥」に行ってきました。 ラーメンの種類が少ないので、迷うことはなかったです。塩元帥というので、塩ラーメンにしました。味は、あっさりで、麺は細め、硬さは今まで食べた中ではやわらかめでした。麺の硬さは聞かれなかったので、普通がやわらかめということみたいです。もともと、あっさり、やわらかめが好きなので、空腹も手伝ってとても美味しく頂きました。 ...続きを見る

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2013/01/20 19:17
冷凍チャーハンという選択3「TableMark下町食堂の焼きめし」
 SEIYUで、\195で売っていた、TableMark下町食堂の焼きめしです。 内容量は、400gです。味は、普通の”焼きめし”です。前の2種類よりは薄味で、家で作った味に一番近い気がします。飽きのこない味だと思いました。安いので、もう一つ買ってきました。 ...続きを見る

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2013/01/20 17:00
冷凍チャーハンという選択2「ニチレイ本格炒め炒飯」
 昨日の「ピリ辛!ビビンバ」に続いて、「ニチレイ本格炒め炒飯」を食べました。   450gもあり、お腹いっぱいになりました。味は、濃い目ですが、本格と謳っているだけあって、中華料理店で食べる味に近かったです。自宅では作れない味だと思いました。このチャーハンは、当たりでした。 ...続きを見る

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2013/01/15 20:54
冷凍チャーハンという選択「あけぼのピリ辛!ビビンバ」
 弁当を買って帰ろうと思いましたが、ちょっと目先を変えて、冷凍チャーハン「あけぼのピリ辛!ビビンバチャーハン」を買ってみました。 冷凍チャーハンは、¥250〜¥300で売っていました。  フライパンで炒めるだけなので、弁当を温めるのとそんなに変わりません。 ...続きを見る

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2013/01/14 21:05
「コヒー」を頂きました。
 コーヒーと言っても、インスタントではなく、ドリップするものです。 今までは、ドリップと言っても、コップの上に載せて、パカっと開いてドリップできるものばかりだったのですが、今度は粉なので、ドリッパーを買いました。 当然の事ながら、フィルターも。ドイツ製で80枚入り。 コーヒー用ではありませんが、計量スプーンも買いました。調理用の目盛りの書いたスプーンです。 ...続きを見る

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2013/01/08 23:23
「蛤にゅうめん」を頂きました
 お年賀にいとこの家から、菊の井の蛤にゅうめんと、湯葉にゅうめんを頂きました。  にゅうめんは、温かいそうめんのことです。このにゅうめんはお湯をかけるとできるというインスタントです。いつも食べているそうめんが柔らかすぎるのか、しっかりコシの有るにゅうめんでした。高級品は違うものです。蛤は、お湯をかけると、開くようになっているみたいで、調理済みです。見た目よりボリュームがあり、一回の食事として十分おいしく頂きました。 ...続きを見る

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2013/01/07 21:23
「神戸きんつば」を頂きました。
 正月に友人宅で神戸きんつばを頂きました。 「きんつば」は東京にきて初めて見たので、東京のお菓子かと思っていましたが、出は大阪だそうです。 適度な甘さで、小豆の味がして濃い緑茶に合いました。電子レンジで少し温めて食べました。電子レンジで温めすぎると中の餡が出てくるので、1分以上は危険です。 ...続きを見る

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2013/01/06 21:05
神戸にやたらと多い、ベトナム料理店
 3日の昼食にベトナム料理を食べました。  ビーフンの汁が少ない料理で、油ぞばや、ぶっかけに近いものです。具が色々乗っていて、日本のラーメンのような画一的なものではないようです。香草もきつくなく、すっぱさも大してないので、食べやすく美味しかったです。丸いのは、煎餅です。横には、生春巻きがあります。生春巻きは、ベトナムの特徴のようなもので、美味しいのですが、パリっと揚げたほうが好みです。セットで¥950でした。 ...続きを見る

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2013/01/05 18:38
体にいいと言われている「雑穀米」を食べてみました。
 ダイエーのくらしモアの「十七雑穀ミックス」を試してみました。 ...続きを見る

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2012/12/30 18:09
松蔵ポテト・ドンクのミニクロワッサン
 立川ルミネ1階に、ミニクロワッサンを量り売りしている店があります。前から気にはなっていたので、試しに買ってみました。 プレーン3個、チョコ・ショコラ2個で、\208でした。  まわりは、パリパリで砂糖がかかっているので、おやつ感覚と思いましたが、中心部分はパンでした。チョコ・ショコラも、パンの部分にチョコレートがしっかり入っていました。でも、クロワッサンなので、軽いパンであるには違いありません。朝食には、少し物足りない気がしますが、ちょっとした空腹には良いかと思います。 ...続きを見る

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2012/12/29 21:31
だごさく「おこあの御弁当」
 立川のルミネの地下にある「たござく」という「おこあ」の店で、”お弁当が¥300引き”とのことで買ってみました。 唐揚げのおかずで、おこあ違いで数種類ありました。おこあをたべるのは久しぶりのような気がします。\500以上のお弁当を、\200台で食べられたので大満足でした。  私が買ったあとから、ぞろぞろと客足が増えだし、桜のようになってしまいました。いきなり¥300引きになったので、お客さんもすこし引いたのでしょう。 ...続きを見る

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2012/12/29 21:17
魚力の焼きさば弁当
 立川ルミネの魚力という魚屋さんが、最近弁当の販売を始めました。その、「焼さば弁当」を食べました。 よくある焼さば弁当は、サバの仲間の何か?と思えるくらい小さなサバなのですが、さすが魚屋さん!ちゃんとした、脂の乗ったサバが入っていました。写真には写っていませんが、写っている切り身の尾の部分が隠れています。サバ、サバ、ご飯という感じで、小さな揚げ物や、箸休めはなくても良いと思います。ご飯のふりかけも不要です。サバは、やっぱり美味しいです。バッテラもいいですが、焼きサバも良いです。 ...続きを見る

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2012/12/27 21:33
ふわふわ卵のシフォンケーキ
 本日はクリスマスだというのに、ケーキが値下がりしていませんでした。一応旬のものということでケーキだけは食べておこうと、セブンイレブンで「ふわふわ卵のシフォンケーキ」を買いました。 たまごを”玉子”と書かずに、”卵”と書いているのを気にしつつ、フォークで割ってちゃんと食べました。 味は、「ぜんぜんカステラやん!」ということで、HPで「シフォンケーキ」を調べようと入力すると、選択候補に「シフォンケーキとカステラの違い」というのが上がって来ました。皆さん疑問に思うところは同じようです。結局、違いはわ... ...続きを見る

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2012/12/25 22:35
88円で売っていた、日清のそばとラーメン
 それぞれ88円で買いました。 ...続きを見る

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2012/12/21 20:37
ガッツリ ペッパーライス
 横浜に外出だったのですが、昼食をまともに取れませんでした。晩御飯は、ガッツリ食べて帰りたくてうろうろしていると、ステーキ&ペッパーライスの店を見つけました。 券売機で、チキンペッパーライス+ライス大盛り(¥650)を買い、店内に入りました。カウンター席で品物を待っていると、油が跳ねるとの注意喚起が隣でありました。見ていると、敷いている紙で避ける仕組みだそうです。アツアツのステーキ皿で自分で焼いて食べるスタイルでした。  しばらくして注文の品がきました。簡単に言えば、鶏と胡椒のバター焼き飯です... ...続きを見る

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2012/12/20 22:29
節分の豆・アーモンド・ピーナッツ
 節分でなくても、節分の豆がSEIYUで売っていました。「素煎り国産大豆」\158です。毎年、節分の豆を買い置きしていたのですが、これで不要になりました。価格も適切なようです。  ...続きを見る

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2012/12/18 23:19
プチ・アンジュ もちもちべー、チャバタ
 プチ・アンジュの「もちもちべー」のきな粉と、「チャバタ」というのを食べました。 プチ・アンジュをブログに書くのは3回目です。今回の「もちもちべー」のきな粉は、前回のシナモン味ものもと同じベーグルを揚げてたものです。きな粉砂糖を大量にまぶしてある点が違います。もちもちで、おいしいのですが、シナモンのような特徴的な味ではなく、少し揚げパン的な味がしました。私はきな粉好きなのですが、この2つではシナモンに軍配を上げます。  チャバタって馴染みがないので、HPで調べました。「北イタリアのロンバルディ... ...続きを見る

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2012/12/16 10:31
下町バームクーヘン(国分寺駅・露店)
 1ヶ月前に来ていた「下町バームクーヘン」が、国分寺駅にまた来ていました。  今度は、間が空いていないので、ありがたみは薄いです。今回は、コーヒー味を買ってみました。 ...続きを見る

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2012/12/13 21:27
アーモンドは、疲労回復に良いとか
 「アーモンドは、疲労回復に良い」とかTVで言っていたので、ためしてみました。なんとなく、効果があったような気がします。ネットで、大量購入と探しましたが、やはり当たり外れがあるようで、近所でいろいろ買ってみました。  左が、ローソンストア100で購入。105円38g、中が、キャンドゥで購入105円50g、右が、ダイエーで購入298円120gです。  ローソンのと、キャンドゥを開けて食べ比べてみました。 同じ大きさの瓶に開けてみました。見た目12gの差があるようには見えません。割高の、ローソン... ...続きを見る

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2012/12/09 00:03
新宿広州市場
 忘年会の後の、さらにカラオのあとに、ラーメンが食べたいというので、新宿ヨドバシカメラ裏の広州市場に行きました。ワンタンメンの店で、私は、お腹が空いていなかったのでワンタンを食べることにしました。  焼えびワンタン¥380です。 焼き餃子のように焼いているのですが、ワンタンなので、皮が薄く大きいです。ワンタン1個に海老がちゃんと1個入っていました。ワンタンはパリバリで、しっかり海老が入っているので、¥380相当か、ひょっとしたらお得か?という感じでした。味は、多分本場とは異なり、日本人に合わせ... ...続きを見る

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2012/12/09 00:02
エースコック 海老天そば、CoCo壱番屋牛コクカレー
 カップ麺は年に数回しか食べないのですが、コンビニとマツモトキヨシで、日頃見ないカップ麺がいろいろあったので買ってみました。偶然ですが、どちらもエースコックです。 左が海老天そば(売価88円)、右がCoCo壱番屋牛コクカレー(売価105円)です。  海老天そばの完成品です。小さな海老の天ぷらが数個入っています。とても美味しそうには見えないのですが、カップ麺なので仕方がないところでしょう。と思いながら食べました。  脂っこいし、塩辛い(しょっぱい)。ということで、あまり美味しくありませんでした... ...続きを見る

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2012/12/02 21:36
プチ・アンジュ もちもちべー、チーズベーグル、プチ米粉
 「プチ・アンジュ国立」で、一番人気と言われている「もちもちべー」というベーグルを揚げたパンがあります。今日も売り切れと諦めていると、出来立てを店員さんが持って来ました。ラッキーです。 「もちもちベー」は、写真右です。あまり気にしていなかったのですが、シナモン味でした。しっとり、もちもちのパンで、人気があるのがうなずけます。もう一種類のきな粉味に期待が膨らみます。  写真左は、チーズベーグルです。これも、先日食べたベーグルなど比較にならないくらい美味しいです。写真奥は、プチ米粉です。よく見えな... ...続きを見る

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2012/12/01 18:44
王将の「手作り豚まん」
 「豚まん」は関西弁らしく、関東では「肉まん」だそうです。でも、東京で売っていても、王将なので「豚まん」なのです。一袋3個入り、SEIYUで¥218で買いました。 意外とかさばります。3袋で冷凍庫の空きがなくなってしまいました。  中身は、小ぶりで少し食べたい時に調度良い大きさ。いかにも飲茶という感じです。 電子レンジで作れるのですが、折角なので圧力鍋を使いました。8分で普通にできました。途中で様子を見られないので、8分が適当かは判りません。 ...続きを見る

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2012/11/28 21:43
瞬間美食というフリーズドライカレー
 今年の正月にいとこからお年賀でもらった、瞬間美食というフリーズドライカレーの話です。  去年に同じシリーズの味噌汁をもらって、なかなのものでした。カレーにも大いに期待。  フリーズドライとはいえ、賞味期限が11月までだったので、いつまでもとっておくわけにいかず、野菜カレー、チキンカレー、キーマカレー、グリンカレーと”うまいうまい”と食べてきて、王道のビーフカレーをのこすばかりになりました。 ...続きを見る

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2012/11/27 22:37
ふかしいも、煮物、カレー
 三連休なので、圧力なべで、いろいろ作ってみました。 ...続きを見る

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2012/11/24 23:00
先週末セブンイレブンが新装開店でした
 甘いものブログついでに、先週末セブンイレブンが新装開店で甘いものを買いました。  買ったのは、「たまごの恵み至福のロールケーキ」で30円引きで¥120でした。もう一つの「カリカリダブルチーズ」は、開店記念でタダでもらいました。120円の買い物をして、100円のものくれるなんで、なんて太っ腹。ビデオカメラ買ったら、デジカメが付いてくるようなものです。 ...続きを見る

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2012/11/20 21:57
コージーコーナーでは、19日前後はシュークリームが\100で売っています
 生シュークリームと、ジャンボシュークリームを食べ比べてみました。  まずは、生シュークリームです。水分が多いせいか、シューの底が柔らかくなっていて、かぶりついた時に底からクリームがはみ出しました。想定内だったので大事には至りませんでした。シューは、少し固めで、クリームは、生ホイップクリームで適度な甘さでした。  ジャンボシュークリームは、持った感じがずしりと重く、カスタードクリームがぎっしりです。シューは弾力のある柔らかめで、クリームは少し甘目という感じです。  食べるときに、紅茶かコー... ...続きを見る

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2012/11/20 21:43
ジャガイモを蒸してみましたRetry
 今度は、8つに切って、圧力強で蒸気が出てから3分じっくり火を通しました。  粉がふいていて、成功です。なかなかの出来です。マーガリンで食べたのですが、濃厚なバターの方がより美味しく食べられたと思います。 ...続きを見る

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2012/11/18 21:53
ゴボウが105円だったので、きんぴらごぼうRetryです
 ゴボウが安かったので、きんぴらごぼうをまた作りました。  泥つき、切っていないゴボウを買うのははじめてです。普通に切って普通に調理しました。今回は、5分くらい圧力をかけました。唐辛子も乾燥した原型のものを種を取って切って入れました。  完成品です。とうがらしは、原型を留めているのですが、唐辛子そのものは辛くありません。すっかり辛味成分が溶けきっているようです。3個入れたのですが1〜2個で十分でした。 ...続きを見る

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2012/11/18 01:44
ジャガイモを蒸してみました
 先日買った圧力鍋て、ジャガイモを蒸してみました。圧力を中で2分蒸してみましたが、中が少し固かったです。  追加で電子レンジで1分加熱して、マーガリンを付けて食べました。  中くらいのジャガイモだったので、2分くらいと思っていましたが、1/4くらいに切るか、5分くらい蒸したほうがよさそうです。圧力鍋の欠点は、調理中に中身を見られないことです。なんでも、少し長い目に調理したほうが安全だと思いました。  ジャガイモは皮付きのほうが栄養があるかと思いましたが、火が通りにくくなることや、どこまで洗... ...続きを見る

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2012/11/18 01:32
LAWSON STORE100のベーグル
 小ぶりのベーグル3個入りが、105円でした。 一時期ニューヨーカーのベーグルが流行った時期もありましたが、揚げてないドーナッツてどうなのよ!と思いつつ食べたことはありませんでした。あまり期待せずに食べたのですが、しっとりとして食べごたえがあって、なかなか美味しいではありませんか。1個半食べたところで、温めるとどうかと電子レンジに入れると、またそれは絶品でした。アメリカのパンというのは、スカスカでパサパサなイメージを持っていたのですが、考えを改める必要があります。 ...続きを見る

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2012/11/15 22:41
下町バームクーヘン(国分寺駅・露店)
 5月21日に下町バームクーヘン(国分寺駅・露店)で買ったのですが、また同じ場所で販売していました。今回もまた、「最終日」でした。 今度は、プリン(¥300)にしました。前の味を覚えている訳ではないのですが、濃厚な玉子の味がしプレーンとは違う気がます。晩御飯に1個食べようかと思いましたが、さすがにバームクーヘンだけというのも体に悪そうなので、2/3にしておきました。 このサイズがベストだと思います。 ...続きを見る

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2012/11/13 21:33
立川たま館南木商店のとんこつお昼の定食を食べてきました
 立川たま館南木(なみき)商店のとんこつ(ちぢれ麺やわらかめ並盛)お昼の定食(肉めし)を食べてきました。  博多ラーメン系なのにまっすぐとちぢれ麺が選べます。焦がしニンニクが効いていて、真っ白な豚骨スープでもありませんでした。全体的に、博多ラーメンの亜流という感じです。豚骨スープにちぢれ麺という組み合わせもなかなか美味しく頂きました。 肉めしは、焼き豚のほろほろのところがご飯に乗っています。小さなお茶碗に載っているので食べにくかったです。白ご飯にして、ラーメンの汁をかけても美味しく食べられたの... ...続きを見る

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2012/11/12 22:32
圧力なべと、田舎きんぴら
 SEIYUで圧力なべを買いました。(3.2L\2,970) 圧力なべは、途中で確認や、味見ができないのでちょっと一発勝負です。似たような料理をもとに類推したり、HPでレシピを調べたりして経験をつむしかありません。一回目のきんぴらは、カットされたゴボウとニンジンをつかったので、やわらくなりすぎて失敗でした。  今回は、泥つきのゴボウを買ってきての再挑戦です。おおよそ、成功でした。店で売っているみたいに、こんにゃくを入れたり、鶏肉を入れてもよさそうです。(材料)  ゴボウ 1本  ニンジン ... ...続きを見る

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2012/11/11 16:21
久しぶりに牡蠣に当たりました
 昨日の呑み会のあと、数時間後に腹痛があり、食あたりのようです。呑み過ぎ、食べ過ぎのような膨満感的なものではなく、トイレに行っても痛くて、胃薬を呑んでも痛くて、全然寝られませんでした。  食べたものを思い出してみると、非加熱のものは、サーモンしかありませんでした、他には、冷えたカキフライがありました。フライなので大丈夫と思っていましたが、これしか無いと思います。呑み会のストレス+飲酒+冷えたカキフライという組み合わせでこれだけひどくなったのだと思います。夜明けまでには、寝ることができたのですが... ...続きを見る

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2012/11/10 19:51
立川ルミネ地下のQuick Deliのお弁当
 立川ルミネ地下のQuick Deliのお弁当はすでに数種類食べているのですが、今回は食べたことのない、「焼き豚玉子飯」です。 名前の通り、「焼き豚」と「玉子」なのですが、サラミのように薄い焼き豚と、目玉焼きです。焼き豚は、ハムメーカの焼き豚と同じ味で、ラーメン店のものとは違います。まずくは無いのですが、一つのお弁当として成立するのか微妙な所です。  最初、この店は当たりと思っていましたが、最近少し外れてきているようです。前は、エビフライだったのが、皮付きポテトになっていたり、お弁当全体が少し... ...続きを見る

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2012/10/31 22:20
国立「鮨寅」が閉店
 先月、まんぷく天丼を食べた、国立「鮨寅」に再度行ったところ、9月30日で閉店したとのことです。駐車場に戻ると、一組のカップルが閉店を知らずに来ていたので、伝えておきました。店を聞いてから2年余り経つので確固たる地位を築いていたと思っていたのですが残念です。  空腹のまま、ドイト(恋ヶ窪店)に行ったのですが、ここはドン・キホーテ・ホームセンターに変わっていました。取り扱っている商品も、色の派手なパーティーグッヅのようなものが目につきます。なんか、悪いものを安く買わされているような気がしたので、... ...続きを見る

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2012/10/28 16:24
山盛サーモンイクラ中巻
 SEIYUで、ちょっと贅沢な、「山盛サーモンイクラ中巻」を買いました。チリ産の養殖サーモンに、人造イクラだとは思うのですが、寿司は寿司ということで、  酢飯を、海苔を内巻きにしています。中にきゅうりが入っていて、アクセントになっていました。サーモンイクラは見えているだけしか入っていないのですが、「中身がわからない」という巻寿司の弱点を見事に克服していると感じました。場所により、サーモンと、イクラの量が違うので、楽しくいただけました。税込397円です。 ...続きを見る

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2012/10/22 21:52
スタ丼の店に行って来ましたが、
 風邪がイマイチ治っておらず、少しだるかったので、立川の駅の南にある「スタ丼の店」に行ってきました。  半年に一回くらいはいくのですが、以前よりニンニクのガッンという感じがなくなったような気がします。盛も少し小ぶりになったような・・・とはいえ、豚丼とは違った美味しさがあります。  味噌汁、玉子がついて、\580です。 ...続きを見る

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2012/10/20 22:07
さんまでお好み焼き
 お好み焼きの肉類の代わりに、さんまを使ってみました。 さんまは、たたきにして生姜とねぎを混ぜ込みました。  さんまから油が出るのですが、思っていたよりあっさりしていました。ソースをかける勇気はなかったので、醤油にしました。少し焼きすぎかと思いましたが、香ばしくて良かったです。  でも、やっぱり肉の方が合っているのが結論です。 ...続きを見る

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2012/10/14 22:41
平兵衛まつり2012に行って来ました
 写真をいっぱいとってきたので、HPに、情報を掲載しました。 ...続きを見る

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2012/10/13 22:39
国立市役所裏の「プチ・アンジュ」という焼きたてパン屋さんに行ってきました。
 甲州街道から、「国立市役所入り口」の交差点を北に曲がり、国立市役所の更に奥にあります。地元の友人に、「パンが食べたい」というと、ここを紹介してくれました。  マンションの一階部分で、4台ほど停められる駐車スペースもあります。(多少入れにくいですけど・・・) ...続きを見る

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2012/10/08 23:57
スープDELI「フランスパンのスパイシー スープカレー」
 9月の自動車販売店のフェアで、スープDELI「フランスパンのスパイシー スープカレー」6個入りをもらいました。  前回も、点検の時期にもらったので心苦しいので、最終日に残ったものをもらいました。といっても、ちゃんとしたものです。  スープカレーの味は、カレー味のカップ麺の残ったスープを少し薄めた味です。麺はいらないが、スープがほしいというニーズに答えたものなのかもしれません。スープは、美味しいのですが、フランスパンはイマイチです。スープを吸い込む前に食べれば、カリッとして美味しいのですが、... ...続きを見る

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2012/10/08 09:17
セブンイレブンの新作・春巻き
 セブンイレブンで春巻きが新しく販売していたので買ってみました。1個80円。  写真の通り、揚げ春巻きで、ちょっと本格風で美味しかったです。セブンイレブンは、ご近所なので、あつあつ、パリパリのまま食べる事ができました。揚げているのに、あっさりしているので、本当の軽食です。(飲茶なので当然なのですが) ...続きを見る

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2012/10/06 23:43
ピーマンと焼売の炒め物
 シューマイは、それだけで完成品なのですが、蒸すのが面倒なので、ピーマンと炒めてみました。  ピーマン一袋と、\100強で売っているシューマイを使いました。ピーマンは火が通りすぎても問題ないので、フライパンを使い先に炒めます。その上から、シューマイと、水で溶いた豆板醤とコチジャンを一緒に入れてしばらく蒸し焼きにします。最後に、残った水分を飛ばして、ごま油を少し入れて完成です。シューマイから、すこしとろみが出て、そこそこいい具合に仕上がります。  シューマイは構造上、炒める時、皿にもる時に上下... ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2012/10/05 00:14
お好み焼きに「すりごま」をいれましたが
 前回、お好み焼きに「きな粉」を入れて、そこそこの味だったので、今回も・・・と入れたつもりが、「すりゴマ」でした。  食べ終わってから、片付けをしている時に、「すりゴマ」を入れたことに気がつきました。全く違和感なく食べていました。どちらを混ぜてもそんなに味は変わらないということなのでしょう。 ...続きを見る

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2012/09/30 22:41
藤野倶楽部に行ってきました。
 去年もテニスをした藤野倶楽部に、昨日行ってきました。  今日は台風接近なのですが、昨日は快晴で少し暑いくらいで良い気候でした。  空は青空、山は緑です。 ...続きを見る

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2012/09/30 22:32
やきとり平助という細長い立ち飲み屋で、昼ごはんを食べました。
 仕事で何度か、横浜にいっているのですが、駅の北側に行ったことがありませんでした。昼食を求めて、すこし散策してみました。 ...続きを見る

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2012/09/27 22:53
きな粉入りお好み焼き
 体に良いとよく言われるきな粉を買って来ました。大豆なので高いのかと思いましたが、200gで98円でした。  きな粉や、大豆は好きなです。わらび餅は頻繁に食べます。節分の頃には、大豆を買いだめしていましたが、きな粉を買うのは初めてです。試しにお好み焼きに入れてみたらどうか試してみました。 ...続きを見る

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2012/09/25 21:06
焼きさんまの押し寿司
 季節柄、さんまを食べようということで、SEIYUで「焼きさんまの押し寿司」というのを買ってみました。  ハズレではないのですが、すし飯のおにぎりに”さんま”が載っているという味で、あまり一体感はありませんでした。予想通りと言えば予想通りです。 ...続きを見る

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2012/09/23 22:58
国立「鮨寅」まんぷく天丼
 夕方の5時までしかやっていない、「本格サクサク天丼が¥360」を食べに「鮨寅」に行ってきました。 (むかし、5時過ぎに食べに来たので食べられなかった天丼です。)  駅、主要幹線道路から離れていることと、大雨なので、店内は、それなりにという感じで混んではいませんでした。 ...続きを見る

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2012/09/23 15:50
「鮮」 立川本店 ‎で「鉄火丼」を食べました。
 「鮮」 立川本店に行ってきました。行って来ましたといっても、自宅から東へ500mくらいの所です。卸の鮮魚店があるのは以前から知っていたのですが、食事ができるとは知りませんでした。  幟と暖簾がなければ、ただの卸の鮮魚店です。 ...続きを見る

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2012/09/22 16:09
枝豆焼きそば
 雨が降ってきたので、買い物に行くのが億劫になりました。晩御飯にと、焼きそばがあるのですが、キャベツは昨日つかってしまったので、冷凍枝豆を使ってみました。  他にも野菜がなかったので、肉を入れずに枝豆とそばだけです。味は、胡椒のみで、枝豆に少しゴゲがつくくらいにしました。最後に胡麻油をかけて完成です。冷凍枝豆は塩ゆでしているので、塩は控えました。  味は、特に違和感なく美味しい方だと思います。そばと枝豆は絡まないかもしれなかったので油を控えたのが良かったのかもしれません。 ...続きを見る

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2012/09/21 23:24
伊丹のイオンに行って来ました。
 仕事での外出先のショッピングモールにまた行ってきました。ここは、関西のJR伊丹駅のすぐ北東にあります。 ...続きを見る

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2012/09/16 20:36
うす焼きペッパーベーコン(期間限定)
 前は、「うす焼きペッパーコンソメ」でしたが、今度は、「うす焼きペッパーベーコン」です。  ベーコンの風味が、・・・というより、ベーコン臭いといったほうが良いでしょう。嫌な匂いではないし、まずくはないのですが、煎餅にしなくてもと思いました。エビ風味位が丁度良いのかもしれません。 ...続きを見る

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2012/09/13 22:11
茄子の味噌炒め
 茄子が、安くて美味しい季節になりました。茄子を切って水にさらしてアクを取り、鶏肉と炒めてみました。  味付けは、豆板醤と、赤味噌を半々にしました。スプーン小一杯づつです。 ...続きを見る

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2012/09/12 23:35
都庁の展望台と、ゴーゴーカレー
 都庁の展望台に上がって来ました。無料です。エレベーターで上る前に、荷物検査がありましたが、特に問題はありませんでした。私の後の中国とおもわれる方々も特に止められた様子はありませんでした。政治と観光は別?  都庁といっても、休日なので閑散としていました。  都庁と言えば、新宿にあるものなのですが、東京都庁と言わなければ間違えられる時代が来るかもしれません。  近隣のビル群です。 ...続きを見る

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2012/09/09 23:10
立川ルミネ地下のQuick Deliのお弁当 2
 立川ルミネ地下のQuick Deliのお弁当の続編です。  ロースとんかつ弁当です。今までの弁当より少しお高いのですが、しっかりロースとんかつが入っていました。出来立てはもっと美味しいことでしょう。 ...続きを見る

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2012/09/06 22:05
豚肉の料理
 豚肉が安かったので、ポークソテーと、チンジャオロース風を作ってみました。  ポークソテーは、小麦粉を付けて、オリーブオイルで焼いただけです。皿にもる前に、醤油を少し回しかけました。セブンイレブンのキャベツと、唐揚串を載せています。 ...続きを見る

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2012/09/02 21:21
SEIYUの5個99円の肉餃子、野菜餃子
 TVコマーシャルしているSEIYUの餃子には二種類あり、食べ比べてみました。  シールのまま書くと、 ...続きを見る

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2012/09/01 21:47
[新作]SEIYUのエビピラフ洋風弁当
 エビピラフ洋風弁当が新作として出ていました。  ピラフというより、混ぜご飯的な感じで、薄味でした。ネーミングにあえて「洋風」と付けた意味は無いと思います。エビピラフ以外は、普通のものばかりでした。 ...続きを見る

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2012/08/25 21:56
シャキシャキじゃがいものサラダと、揚げてないポテト
 ジャガイモが安かったので、千切りにしてさっと茹で、シャキシャキ感が残っているうちに、ごま昆布と和えてサラダにしました。写真は、和える前です。 ...続きを見る

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2012/08/25 09:26
夏期休暇中の主食は「お好み焼き」
 実は、あまりにも常食なので、写真を撮っていなかったのですが、たまにはということで  実家でお好み焼きは、一度に何枚も作るのですが、私は一枚分のみ作ります。キャベツが1/6〜1/8個で、その他は適当です。玉子を入れると、卵の味が勝ってしまうのでいつもは入れません。  お好み焼きの利点は、栄養の偏りが少ない事が上げられますが、最大のメリットは、焼いている横で片付けが完了することです。また、焼いたフライパンは、ほとんど汚れないので、食べ終わってからの洗い物は、お皿と箸位なものです。  キャベツ... ...続きを見る

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2012/08/22 21:09
塩パスタにしてみました
 塩味のラーメン、焼きそばがあるので、塩味のパスタを作ってみました。  ピーマンと、豚肉の炒めたものが載せてあります。混ぜ込んでしまうと、味にバリエーションがなくなると思い、載せておくだけにしました。  全く、予想通りの味でした。少しパスタの茹で汁を残しておくとボソボソしなくて良いかもしれません。  そもそも、麺類は、他の麺類の調理法と置き換えが利くので組み合わせは無限かと思います。ただし、蕎麦だけは例外だと思います。 ...続きを見る

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2012/08/19 18:56
暑い時こそ熱い和菓子をということでまた御座候を食べました。
 体に良いとか、売上に貢献とかではなく、ただ単に食べたくなったので買って来ました。 ...続きを見る

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2012/08/19 18:48
横田基地日米友好祭
 横田基地日米友好祭に朝から行ってきました。混まないうちに帰ろうと思ってまたが、雷と雨のため多くの人と雨の中12時過ぎには帰りました。人ごみが好きな人は一日いられるのかもしれません。お祭りなので、近隣の人たちがさっと行って、てきとうに帰るといったものでした。 ...続きを見る

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2012/08/18 20:31
中華食材の「花椒」で麻婆豆腐を作りました
 近所のスーパーで\115でした。少ししか入っていないのですが、封を切ってみるときつい匂いがします。 ...続きを見る

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2012/08/18 00:18
鶏肉のソテー
 鶏肉に小麦粉を付けて焼く料理です。(前回より進化しています。)肉に下味(塩コショウでもなんでも)を付けて、小麦粉をまぶして油で焼きます。果たして料理といえるのかどうか・・・ ...続きを見る

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2012/08/16 09:57
国立科学博物館に行ってきました。
 昨日、上野にある「国立科学博物館」に行ってきました。 ...続きを見る

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2012/08/13 23:40
手羽元カレー味
 母がよく焼き鳥を作るのですが、それとは試し違うレシピで作ってみました。 ...続きを見る

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2012/08/09 23:52
立川ルミネ地下のQuick Deliのお弁当
 最近、立川ルミネ地下のQuick Deliのお弁当をいろいろ食べました。  これらのお弁当は、見た目より”ずしり”と重く、ガッツリ系です。他のおかずと合わせて買って帰ると後悔します。 ...続きを見る

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2012/08/06 22:42
セブンイレブンのおにぎり百円セール「焼きチーズカレー」「五目チャーハン」
 セブンイレブンで、おにぎり2個を買いました。あわせて、¥200です。  「焼きチーズカレー」は、そもそも、「おにぎりでない焼きチーズカレー」を食べたことがないので、比較のしようがありませんが、美味しかったです。ちょっと高級そうなカレーと焦がしチーズの味で、市販されているプロセスチーズではなく、少し薄味のチーズでした。「五目チャーハン」は、ちゃんと具が入っていて、しっかりとした味付けでした。  前回のマクドナルド¥200と大違いで、私の中では高評価です。 ...続きを見る

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2012/08/05 21:56
朝からマクドナルドに行きました。
 「グリドルソーセージ」と、朝限定の「チキンクリスプマフィン」を店内で食べました。  これは「グリドルソーセージ」なのですが、油でベタベタ、ソーセージの味が濃く、パンの部分は甘いホットケーキでした。はっきり、”まずい”です。カラダにも良くないジャンクフードの極みではないかと・・・。テレビでよく見る原田社長は、躰を鍛えているので絶対に食べないと思います。   これは「チキンクリスプマフィン」です。マックチキンのパンの部分が、パサパサのバンズになっているものです。これもイマイチでした。 ...続きを見る

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2012/08/05 10:40
田舎きんぴら
 立川ルミネ地下のニュー・クイックという肉屋さんで売っている「田舎きんぴら」です。ゴボウ、ニンジン、こんにゃくを甘辛くきんぴらにしたものです。  ゴボウもニンジンも程よく柔らかくなっていて、味が染みこんで食べごたえがあり美味しいです。ささがきも良いのですが、拍子切りのきんぴらもなかなかです。 ...続きを見る

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2012/08/01 22:40
チキンカツオムライス(西友)
 新発売だったので、西友のチキンカツオムライスを食べてみました。  意外と量もあり、チキンカツもショボくありませんでした。 ...続きを見る

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2012/07/31 22:39
SEIYUのレトルトカレー(中辛)
 SEIYUのレトルトカレーの辛口は、胡椒系のスパイスが効きすぎていていまいちだったので、中辛を試してみました。  昔は、「辛くなければカレーでない」と思っていましたが、あえて、その考えを曲げて中辛を買ってみました。 ...続きを見る

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2012/07/28 03:58
暑い日に「たい焼き」
 猛暑が続く中、熱いたい焼きを買って帰りました。立川ルミネのくりこ庵のつぶあん¥130です。  帰ってから、更に電子レンジで温めなおして、冷たいお茶をいれて食べました。「ここまで甘くなくても」というくらい甘く感じました。冬ならば、2つ買って帰る所ですが、1つで十分でした。 ...続きを見る

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2012/07/26 21:59
ロールちゃん(白いクリーム)
 「期間限定」、「クリームにカルピスを使っています」だそうです。 そもそも、クリームは、空気をいれて泡立てたものなので乱反射で白くなるものなのですが、そこはさておき、カルピスを使っているので、クリームが酸っぱいカルピス味でした。  今までのロールちゃんの中で、一番甘くないとおもいます。カルピスを使っていますと書かないと、傷んでいるように思われる味でした。まずくはないのですが、美味しくないというのが正直な感想です。 ...続きを見る

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2012/07/23 23:52
500円百貨店の弁当が、閉店30分前に315円で売っていました。
 たまたま、百貨店に行くと、500円の酢豚弁当が、315円で売っていました。  これは、お買い得と思って買ってきました。電子レンジで温めて食べると、まあ315円〜400円位のものでしょうという味でした。 ...続きを見る

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2012/07/20 23:38
たべものを撮影するのって意外とむつかしい
 ビールグラスをもらったので、美味しそうに撮る方法を試行錯誤しました。注いでからカメラを設定すると泡が消えてしまう事がわかったので、空のグラスとカメラをセットしてから、注ぎ入れるようにしました。 ...続きを見る

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2012/07/19 23:45
TOPVALUのカレーが一新
 ダイエーでいつも買っていたTOPVALUのカレーのパッケージが変わっていました。  野菜の甘味がしっかり出ていて、一押しでしたが、さて、今度のカレーは・・・と、スパイスが効きすぎていて、SEIYUや、SEVEN ELEVENのカレーに似た味になってしまっていました。お気に入りだったのにとても残念です。 ...続きを見る

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2012/07/18 22:44
MAXIM カフェ・モカベース
 会社には、ウオータークーラがあり、その水でアイスコーヒーを飲もうと、「MAXIM カフェ・モカベース」を買ってみました。  3時のリフレッシュ体操の時間に、いそいそと作ってさてお味は、・・・ ...続きを見る

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2012/07/12 22:11
うす焼きペッパーコンソメ(期間限定)
 ローソンストア100で、うす焼きペッパーコンソメ(期間限定)を見つけました。 ...続きを見る

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2012/07/10 23:27
調理の小ネタ集
 わらび餅。暑くなると、わらび餅が食べたくなります。本当の蕨粉でないスーパなどで売っているわらび餅で十分なのです。でも、トレーのまま食べるのも味気ないので、皿に盛り付けたくなるのですがくっついて・・・ ということで、最近新しいワザを身につけました。  トレーごと水の張ったボールに開けて、軽くほぐします。なんとも言えない握った感が伝わってきます。よく水を切ってお皿に盛り、きな粉をかけると、少し高級品に見えてきます。粉の着きもよく、意外と水っぽくならないので美味しく食べることができます。 ...続きを見る

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2012/07/09 00:25
カレー粉、カレー調味料を購入しました。
 カレー粉が切れたので、西友に買いに行きました。カレー粉は二種類しかなく、どちらもS&Bです。左の瓶のものは、58g、右の缶のものは、37gでどちらも¥328でした。 ...続きを見る

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2012/07/01 00:30
からあげ専門店 勘十郎 国立店 に行きました。
 お持ち帰りができる「からあげ」の店をHPで探して行ってきました。少し、奥まった所にあったので少し探しましたが、西友の近所にありました。  こじんまりとした店で、からあげを揚げて売っているだけでした。 メニューと値段は、つぎの通りです。 ...続きを見る

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2012/06/27 22:42
会社の健康診断でした。
 今朝は、朝食抜きなので、昨日の晩御飯に穴子とろろ漬け鮪丼(大盛り)を食べました。久しぶりに食べたので美味しかったのです。さて、前いつ食べたっけと調べてみると、2011年06月22日のブログに、「健康診断があるので、穴子とろろ漬け鮪丼(大盛り)を食べました」とあります。  以前、「健康診断の前に刺身を食べると、悪い結果がでない」という言を聞いたので、これをずっと引きずっています。今度は、健康診断に関係なく食べに行きたいと思います。 ...続きを見る

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2012/06/21 23:18
マクドナルドのお持ち帰りでコーヒーをもらいました。
 マクドナルドで、チキンクリスプと、マックポークを持ち帰りで注文しました。すると、プレミアムローストアイスコーヒーくれるというので、もらいました。  小さな袋2つになり、しかも片方は液体。持ち帰るのに苦労しました。  \220にしては、豪華な品揃えだと思います。日頃、マクドナルドをほとんど食べないので、これで十分です。 ...続きを見る

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2012/06/09 21:51
新東名を走りました。
 6日は、関東は雨の予報だったので、休暇にして金星の日面通過を観測しに西に向かいました。(金星の日面通過のHPはこちら)折角なので、新東名を使いました。  新東名のSA、PAを空の調子を見ながら西に向かうと、静岡ICを過ぎたところで日が射してきたので一番近くのSAに停車して観測しました。その後曇ってきたので、朝食にしました。  SA内の、店で、セルフサービス1串¥100です。有名な”黒はんぺん”と”天ぷら(白身の練り物の揚げたもの)”、”ひろうす(関東ではガンモドキ)”を頂きました。特性味噌... ...続きを見る

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2012/06/09 12:10
STICK CAKEというパン?
 STICK CAKEというからには、ケーキでしょうということで食べてみました。  期待大だったので、皿に盛りつけたところを撮影しました。 味は、「パサパサしているが、ずっしり油っぽい」という感じで、「しっとりしていて、しつこくない」の真逆でした。\105でしたが、同じ値段を出せば他にいくらでも美味しいものがあるので失敗でした。 ...続きを見る

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2012/06/03 22:23
スープdeおこげ(麻婆スープ)で麻婆豆腐
以前もらった、スープdeおこげ(麻婆スープ)で麻婆豆腐を作りました。  「スープdeおこげ」最近CMでも全然みないし、ハウス食品のHPでも2010年以降の情報は見当たりませんでした。あまりおいしくないので、なんとなく判る気がします。  麻婆スープなので、やはり豆腐を入れると美味しくなるのではと思い、絹ごし豆腐を半丁、電子レンジで温めて入れてみました。 麻婆には、豆腐の甘みが合うようです。スープなのでシャバシャバしているのですが、お湯を注ぐだけだったので仕方がないです。  製品通り、「おこげ... ...続きを見る

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2012/06/03 09:46
立川の松八に行きました。
 去年に、府中で食べたトンカツの松乃家も、この立川の松八も同じ、松屋フーズのグループだそうで、他にもチキン亭というのが、「とんかつ業態」という分類で、HPに載っていました。値段も一律みたいです。 ...続きを見る

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2012/05/22 22:48
下町バームクーヘン(国分寺駅・露店)
 友人に、国分寺駅でバームクーヘン売っていると聞いていたので、行ってみました。  下町バームクーヘン(乳糖製菓)。HPで調べると、手広く展開している店だと判りました。 ...続きを見る

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2012/05/18 00:26
JAXA(調布)の一般公開に行ってきました。
 「宇宙航空研究開発機構 調布航空宇宙センター」と隣の「海上技術安全研究所」「交通安全環境研究所」に行ってきました。 ...続きを見る

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2012/04/22 21:57
プリッツ手羽先味
 先週の名古屋出張の前日に荷物を確認すると、名刺が11枚しか無い。お客さんの数を数を数えると、最低でも12名。ということで、会社に車で名刺を取りに行った。すると、ちょうど部長が帰るところだったので、駅まで送ることにした。その道すがら、名古屋名物が、土産がという話になったので、職場に「プリッツ手羽先味」を買って行きました。 ...続きを見る

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2012/04/16 20:43
名古屋コーチン 自慢の親子丼(コラーゲンスープ、漬物付)
 日帰り出張で名古屋に行ってきました。名古屋へ何回も行っているのですが、昼ごはんを食べるところが見つかりません。結局、いつものJRの半地下になっている「うまいもん通り」に行きました。百貨店の上とかにレストランがあるのですが、東京より値段が高いです。 ...続きを見る

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2012/04/11 00:57
国分寺駅前に、「かつ上」という安価なとんかつ屋さんができました。
 HPで調べると、チェーン店ではなさそうなのですが、店の作り食券の販売機など、チェーン店のような作りのとんかつ屋さんに行ってきました。  写真の270円は、隣の吉野家の幟です。  店内は牛丼屋さんのような作りで、開店直後のためか結構賑わっていました。  とんかつ定食¥530を食べてみました。牛丼の2倍、とんかつ専門店の半値という値段ですので、「まあ、値段相応では?」のと思っていました。 ...続きを見る

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2012/04/05 22:20
スープdeおこげ
 車の12ヶ月点検に行ってきました。チラシ持参の方・・・という、景品で、スープdeおこげを貰いました。 こういった商品は、よっぽど美味しいと評判を聞かないと買わないものです。 ...続きを見る

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2012/03/18 22:21
バームクーヘンのカット
 頂きもののバームクーヘンを「らしからぬカット」で撮影しました。 ...続きを見る

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2012/03/17 17:52
AGFインスタントコーヒー詰め合わせ
 ホームセンターで、贈答用の「AGFインスタントコーヒー詰め合わせ」を、\1,500で買いました。 1瓶、70〜75gで全部で、410gです。値段は、スーパーで大瓶を買うのとあまり変わらないのですが、いろんな種類が試せるのでお得です。 ...続きを見る

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2012/03/10 11:43
マンゴーを食べました。
 誕生日に実家から、マンゴー(完熟ではない)が他食料に混じって届きました。マンゴー味とか、スイーツに入ったものしか食べたことがなかったので、食べ時というのがわからず、半月以上放置していました。 ...続きを見る

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2012/02/29 22:26
続・セブンイレブンの88円のカレーを食べました。
 2012/02/14の食べた、セブンイレブンの88円のカレー(中辛)に、(辛口)があったので買ってみました。 ...続きを見る

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2012/02/26 09:36
ルミネ立川のコージーコーナー
 コージーコーナーがルミネ立川にあることを初めて知りました。 コージーコーナーでは、「毎月19日はシュークリームの日!19日を含む3日間、シュークリームが100円」だそうです。 ということで、200円で、ジャンボシュークリームと、エクレアバナナを買って来ました。 ...続きを見る

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2012/02/21 20:31
セブンイレブンの88円のカレーを食べました。
 セブンイレブンで88円のレトルトカレーを食べました。定価で88円のカレーは、身近では、TopValue(ダイエ) と、GreatValue(西友)が入手可能です。 ...続きを見る

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2012/02/14 22:46
久しぶりに「勝亭」に行って来ました。
 東大和の「勝亭」に行きました。前と同じの「串かつ定食(\1,200)」を頼みました。 ヒレ肉の間に、長ねぎが入っていて、とてもバランスが良いです。前に食べた時には、少し油っこいと思いましたが、今回は食べやすかったです。とんかつチェーン店と比べると、リーズナブルで、美味しいです。 ...続きを見る

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2012/02/05 13:58
東京駅のラーメンストリート「斑鳩」に行ってきました。
 東京駅のラーメンストリートのひとつ、斑鳩に行ってきました。 帰宅時間なので、混んでいると思いましたが、すぐに入れました。 ...続きを見る

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2012/01/27 22:47
国立天文台(三鷹)と、油そば江川亭に行って来ました。
 中央線の東小金井から歩いで、天文台に行きました。途中、野川公園や、調布の飛行場をみていくつもりでしたが、道を違えたので、行けませんでした。国◯基◯教大学が、大きく道を塞ぐ結果となりました。裏門に、「関係者以外の立ち入りを禁ず」とあり、「基◯教」の教えとはことなるのでは?という疑問を抱きながら迂回しました。 ...続きを見る

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2011/12/18 23:10
御座候を立川高島屋で発見
関西にしかないと思っていた、「御座候」を近所で発見しました。 ...続きを見る

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2011/12/11 22:13
焼き飯にナンプラー
 ナンプラーを買って見ました。魚醤と言われるだけあって、独特の匂いがあり、口に合いませんでした。 でも、捨てるものもったいないので、焼き飯に使って見ました。 ...続きを見る

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2011/10/30 21:29
大國魂神社にいってきました。
 いやな用事があったのでその前に、大國魂神社にお参りに行ってきました。  詳細は、HPに記載しました。 ...続きを見る

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2011/09/19 20:18
鶏足を煮てみました。
 サムゲタンのように、鶏を煮れば同じようなものができるかも と思い、鶏の足をまるごと煮てみました。 500ccの水に鶏と、ニンニク、米、ゴボウを適当に入れて、鶏のスープが出るまで煮ました。 途中、アクをとり、水が半分になるまで待ったのですが、柔らかくなった感じがしないので、へらで潰してみました。 中まで火が通っていないようだったので、少し水を足して煮ました。 約20分くらいで、さて盛りつけるかと試みましたが、へらで潰したので、見るに耐えない姿でした。 スープは、若干白濁しているのですが... ...続きを見る

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2011/08/31 21:35
サムゲタン(蔘鷄湯)を食べました。
 春にもテニスをした、相模原市の藤野でサムゲタンを食べました。 サムゲタンは、韓国の鶏鍋で、鶏の他に、高麗人参、もち米、杏、クコの実などが入っていました。 他にもいろいろ入っていると思いますが、判りませんでした。  ご飯は、玄米と白米を選択できるので、折角なので玄米にしました。 ...続きを見る

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2011/08/28 09:24
ミスドに行ってきました。
 十年以上前にお土産で買って以来行ったことがなかった、ミスタードーナッツに行ってきました。 ミスタードーナッツは、小学生の頃に「不二家のドーナッツとは全然ちがうドーナツが石橋にある」と、親戚うちで話題になり、よく買ってもらいました。今になって調べてみれば、全国展開される前の”ハシリ”だったようです。 今日は、家の近所の立川北口ショップに行ってきました。 ビルの微妙なところに店舗があります。  子供の頃は、お持ち帰りだったので、読みにくいカタカナの名前を言って箱に入れてもらっていましたが、... ...続きを見る

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2011/08/18 18:53
セルフ天丼
 先日、丸亀製麺所でうどんを食べだ時に、「天丼をどうぞ」という看板があったので今日、頼んでみました。 ご飯(\120)を注文すると、丼に入ったご飯と、醤油差しに入った丼つゆが出てきます。あとは、うどんを食べる時と同じ、セルフで好きな天ぷら等を取って、精算するだけです。天ぷらは、100円前後です。 ...続きを見る

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2011/08/12 12:14
大辛柿ピー
 「大辛柿ピー」というのを見つけました。 ...続きを見る

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2011/08/01 22:30
炊飯は、やはり専用機で
 たまたま見たTVで、お鍋で炊き込みごはんを作っていました。 そんなに簡単にお鍋でご飯が炊けるのであれば、節電にもなるし、試しにしてみました。 ...続きを見る

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2011/07/31 00:34
「小ハゲ天」の「かき揚 天丼」を食べました
 午後からの会議で横浜に行きました。昼食にと駅南の商業ビルのポルタを散策。どの店もいっぱいで、間に合いそうにないので、昼食を抜きになってしまいました。  会議終了後、空腹に耐えながら、先程のポルタで「近所にない、行ったことのない店を・・・」と探していると、「かき揚 天丼¥660」の看板を発見。吸い寄せられるように店内に入りました。 ...続きを見る

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2011/07/23 00:18
俺のエクレア
友人に「ファミリーマートの俺のエクレア」を薦められて、買ってみました。 ...続きを見る

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2011/07/18 23:39
立川「ら〜めん一撃」、国分寺「三田製麺所」
 立川駅からすぐに南のラーメン店に行きました。 11時の開店直後のであり、材料の搬入をしていたので、入って良い物かと躊躇しましたが、普通に開店していました。 カウンター席のみで、店内は涼しかったです。折角涼しいので、熱い普通のラーメンを注文しました。 豚骨しょうゆ\750です。 ...続きを見る

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2011/07/17 11:47
ロールちゃん限定品を2本
■バナナヨーグルト風味  いまだけ♡ ...続きを見る

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2011/07/02 21:17
ロールちゃん(期間限定)プリン風味
 YamazakiのLONG ROLL CAKE♪ロールちゃんの期間限定プリン風味を食べました。 このシリーズは、よく期間限定としていろんな物をだしているので、いつも売り場を覗きます。 ...続きを見る

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2011/06/26 21:35
穴子とろろ漬け鮪丼(大盛り)
 明日は、朝から健康診断で、そのまま外出という、この暑い中嬉しくないパターンになってしまった。 朝食は、食べられないので、今のうち大盛りの丼を食べておくことにしました。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2011/06/22 21:32
立川のくりこ庵
 昔、立川ルミネの地下1階にあった、”たい焼き”の「くりこ庵」。店内改装でなくなったと思っていたら、1階で営業していました。折角なので、定番のつぶあんと、クリームを買いました。2つで\270でした。  ブログに載せなければと思い、帰宅途中で食べるのを我慢して、自宅に帰ってきました。  ”たい焼き”は、今では見かけなくなった経木に載せられていて、「冷たくなった場合の美味しいお召し上がり方」の紙が入っていました。「電子レンジで30秒、さらにオーブントースターで3分焼く」とあり、どっちか一つで良い... ...続きを見る

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2011/05/24 22:50
たらこ焼きそば
 マルちゃんの「たらこ焼きそば」を見かけたので買ってみました。 いままでは「焼きそば(「ソース付き)」と、たまに「塩」を観るくらいで、「たらこ」を初めて見ました。 HPで調べてみると、他に「甘口ソース」と「中華醤油」「あんかけ」「ちゃんぽん麺」「瓦」があるそうです。 ...続きを見る

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2011/04/17 23:44
旬の食材
 イチゴ(とちおとめ)が1パック\298で売っていました。これは、安いと思って、よさそうなのを選っていると、1個欠けたものが入っているだけで、半額にしている物がありました。どうせすぐ食べるのだしということで、半額のものを買ってきました。カチッとした、酸味の多い、好みのイチゴでした。 ...続きを見る

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2011/04/17 00:39
焼物得意ネット(焼き鳥)
 焼物得意ネットで焼き鳥を作ってみました。もも肉に、塩、胡椒を振り焼きました。  焼いているときには、鶏の油が焼けている煙が怖いくらい上がっていました。両面、しっかり焼き終えるのに、5〜6分かかったと思います。 ...続きを見る

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2011/04/17 00:18
スプーンで食べるプレミアムロールケーキ
 この12日に立川北口に新しくローソンが開店しました。素晴らしいことに、この三日間、開店記念セールを開催。 おにぎりが50円引き、サラダ類30円引きの中、「スプーンで食べるプレミアムロールケーキ」通常価格150円が、半額で売っていました。  見た目は、セブンイレブンで売っていたものと似ています。開封してみると、たしかに「スプーンで食べる」だけあって、普通には手に取れませんでした。  とても予想通り美味しいのですが、スポンジとクリームとが一番配合で食べていくと、真ん中にクリームの島が残ってし... ...続きを見る

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2011/04/14 23:03
焼物得意ネット
 魚をフライパンで焼くのは難しく、すぐにこびりついてしまいます。 ガス台のグリルや、レンジを使うと、掃除が面倒。魚焼き専用のロースターを買うほどでもない。 と、自宅での焼き魚をあきらめていました。 ...続きを見る

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2011/04/10 16:32
物撮り
 ブログに載せる写真を、少しプロっぽく見せたくなり、簡単にきれいな写真をとる方法を考えました。 できるだけ、光が全面から当たるほうが、それっぽくなるので、白で囲まれた空間を利用します。  戸棚の中は、5面とも白いので、ここを利用しました。 ...続きを見る

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2011/04/05 01:25
「フライ」を揚げてみました。
 「のり弁当」に乗っている、白身魚フライ(南米の深海魚と思われる)が好きなのですが、単品での販売は見かけません。ダイエに”冷凍もの”があるのですが、家で揚げるとまわりに油が飛ぶので、飛ばない方法を、いろいろ試してみました。  結論:寸胴に、油を薄くして揚げるとうまくいくことが判りました。 ...続きを見る

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2011/03/21 15:52
ガツめしとうまい鮨の店2
 近所なので、また行こう、また行こうと思っていた「ガツめしとうまい鮨の店」に半年ぶりに行ってきました。  今回は、ソースカツ丼¥500。携帯での撮影なのでピンぼけ。 ...続きを見る

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2011/03/17 00:05
つきじ鮨寅に行ってきました
 今日は、地震で電車が止まり、会社から歩いて帰ってくることになりました。その帰りの道すがら、以前から行こうと思っていた、「つきじ鮨寅」に寄ってきました。場所は、JR国立駅の北側で歩いて行くには駅から遠い所にあります。  お店の作りは、ファミレスのように、駐車場の上が店内という作りです。店内も、ファミレスのようです。  看板には、天丼¥390とあり、それにしようと思いましたが、午後5時までとのこと。到着は、5:20だったので残念。詰め込みました満腹シリーズという、¥850の握り寿司にしました。... ...続きを見る

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2011/03/11 21:32
肉汁うどん ふく助 という店に行ってきました。
よく行くテニスコートの近所に、「肉汁うどん ふく助」という店が、2月13日に開店していました。 メインストリートから少し入ったところにあるので気がつかなかったのですが、偶然みつけました。 ...続きを見る

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2011/02/20 21:26
クリームシチューを作ってみました。
実家から、誕生日というので、いろいろ調理済みの食料をもらいました。 その中の、焼豚?的なものがあり、それがとても塩辛かったので、クリームシチューにしてみました。 ...続きを見る

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2011/02/20 20:58
もっちーりクリームドーナッツ
セブンイレブンで、30ポイントが付いてくるというので、買ってみました。 ...続きを見る

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2011/02/20 20:47
博多長浜ラーメン 六角堂(野猿街道)
 昨日の晩に府中に用事があり、あまりに寒いのでラーメンを食べに行きました。 野猿街道を少し行ったところにある、博多長浜ラーメン 六角堂にしました。 ...続きを見る

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2011/02/13 21:16
てんやとは相性が悪いらしい
以前、「てんや倶楽部にはいっているのに、割引を受けられない」というトラブルがあって以来、 てんやには行っていませんでしたが、久しぶりに行ってきました。 ...続きを見る

ガッツ(がんばれ!) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2011/02/08 22:28
リーズナブルなのは、「期間限定・ロールちゃん・いちご 」
 手軽に変えるロールケーキのネタをいくつかブログに載せたところ、「結局、何が一番おいしかったの?」と友人に聞かれました。ローソンの「もち食感ロール」と答えましたが、洋菓子屋さんのものと比べて、コストパフォーマンス的にはあまり変わりません。 ...続きを見る

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2011/02/07 00:17
新宿でハンバークを食べました
今年の冬は、寒いのですが、ラーメンではなく、ハンバーグを食べました。 (新宿でラーメンというのは、私だけのイメージかも・・・) ...続きを見る

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2011/01/29 22:59
白いもちっとロール(女峰いちご)
 Pascoの「白いもちっとロール(女峰いちご)」というのをみつけたので食べてみました。 ...続きを見る

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2011/01/23 18:22
「もち食感ロール」です。
 ローソンで探していた「もち食感ロール」を見つけました。(6切れ\295) ...続きを見る

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2011/01/20 21:53
国産米粉のロール(いちご&ホイップ)
先日食べた、「もちもち食感ロール」が食べたくなり、少しローソンに寄り道しました。 しかし、さがせども「もちもち食感ロール」がなく、そのかわり「国産米粉のロール(いちご&ホイップ)」を見つけました。 ...続きを見る

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2011/01/11 20:35
セブニレブンの極上ロール
ケーキ類は、1本\100のロールケーキと、シュークリームしか買わないのですが、正月といううことで、奮発してセブンイレブンで、1切れ\150の極上ロールを買いました。 ...続きを見る

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2011/01/03 20:54
「うどん房エン座」に行ってきました。
 石神井公園にある、「うどん房エン座」に行ってきました。 HPには、「石神井公園」として、写真を載せたのですが、主な目的は、武蔵野うどんを食べることにありました。 ...続きを見る

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2010/12/23 23:38
その先にあるもの
 ラーメンたま館の「ラーメン荘その先にあるもの」の豚ラーメン\900を食べてきました。   ...続きを見る

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2010/10/12 00:02
この夏、揚げ物ばかり食べたので、あっさりしたマイブームを
@ グレープフルーツジュースの水割り ...続きを見る

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2010/08/24 23:36
串かつ定食
 友人に誘われて、とんかつとんかつ「勝亭」(東大和市仲原4-11-8 )に行ってきました。場所は、東大和駅から北上すること、1.2kmです。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2010/08/15 21:58
穴子とろろ鮪丼
 昨日、まぐろ市場立川北口店‎で、穴子とろろ鮪丼を食べました。  新メニューで、値段は、\490。煮穴子と、とろろと、まぐろのブツ切りが、入っていました。煮穴子は、甘辛いタレで、好みの味でした。全面煮穴子の、穴子丼を作って欲しいと思いました。 ...続きを見る

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2010/08/15 21:33
ガツめしとうまい鮨の店
 以前郵便受けに、「ガツめし」という定食の店の広告が入っていました。そこに行こう思い立ったのですが、広告が いくら探しても見つかりません。どうやら、昨日の古紙回収にだしてしまったみたいです。HPで該当する地域を探してみましたが、見つかりませんでした。2時を過ぎ、お腹もすいてきたので、記憶にある、おおよその位置(国立駅の北)を目指して、自転車で、出かける事にしました。 ...続きを見る

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2010/08/10 16:23
キムカツを食べてきました。
 キムカツ恵比寿本店に行ってきました。11:30開店の25分前に行くと、まだ早すぎたらしく誰もいませんでした。そのへんをぶらぶらして、5分後に戻って来ると、お客さんが1組来ていました。やはり、店先に椅子が置いてあるくらいなので、並ぶ店なのでしょう。開店時には、5組程度のお客さんが着ていました。席数は多く、これで、1/3位の入りでした。 ...続きを見る

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2010/08/08 19:11
Shall We Haagen-Dazs
 去年に、生命保険の抽選でもらった、ハーゲンダッツの商品券で、購入しました。近くの、セブンイレブンでは、この種の商品券を扱ったことがないらしく、店員が3人も出てきて、ああでもない、こうでもないとやっていました。 ...続きを見る

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2010/08/02 22:09
わかやまラーメン
 先週のことですが、ラーメンスクエアの「和っ2(WATTU)」という店に行きました。この暑い時期に・・・とも思いましたが、熱いラーメンにしました。 ...続きを見る

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2010/07/24 23:39
釜をつかってみました
「峠の釜飯」の入れ物で、ご飯を食べてみました。 ...続きを見る

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2010/05/16 21:24
モダン焼き
 今週は、”ルミネカードでお買い物10%OFF”なので、前から行こうと思っていた”お好み焼き千房(CHIBBO)ルミネ立川店”にいき”モダン焼き¥980”を食べました。 ...続きを見る

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2010/05/13 22:38
三之助豆乳 ソフトクリーム
 上里SA(上り)で、三之助豆乳 ソフトクリーム(\330)を食べました。普通のバニラが\300なので、\30高いですが、これは、いけます。バニラや、香料が入っていないみたいで、枝豆の風味がします。風味書いたのは、味なのか、匂いなのか、判らないからです。豆乳というが、ずんだというか、上等の豆腐の、風味がします。それが、甘さも抑えめ、乳製品のクリーミーさとマッチして、なかなか味わい深かかったです。 ...続きを見る

面白い ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2010/05/11 23:14
ゴールデンウイークのイベント
 ゴールデンウイークは、29日の夜に、宝塚の実家に帰省しました。いままで、1万円以上もした高速代が、\1,750に!しかも、プリウスにしたので、ガソリンかからず、合わせて、\5,000くらいでした。 ...続きを見る

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2010/05/04 20:45
らーめん たま館(やかた)
 立川駅南口の「らーめん たま館」に友人と行ってきました(2回目)。昼はラーメン、夜もラーメンというスケジュールだったので、朝食は抜いていきました。 ...続きを見る

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2010/05/04 19:13
ねぎとろんたぬき丼
三崎市場という海鮮の丼専門店で、「ねぎとろたぬき丼」を食べました。 ...続きを見る

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2010/04/06 23:51
めんや伍楽
 「もうすぐ、4月というのに、この寒さ」ということで、暖かいものでも食べて帰ろうと思いました。  ほぼ通勤路にある、去年の秋にできた「めんや伍楽」に行ってきました。 ...続きを見る

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2010/03/26 23:31
北京烤鴨風味
友人から、北京土産にと、格力高(グリコ)百力滋(プリッツ)北京烤鴨風味(北京ダック味)を頂きました。 ...続きを見る

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2010/03/21 21:34
冬の餃子の食べ方
餃子には、ビールが合うが、冬のビールはちょっと寒い。 ...続きを見る

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2010/02/27 21:26
バリキ家
 立川北口、フロム中武の北側にできた、バリキ家というラーメン店に行ってきました。店内は、L字型のカウンターのみ。11時からと、夕方の休みを挟んで、深夜の3時まで営業しているとのことです。  食べたのは、トンコツ醤油(\650)。硬さ、油、スープの濃さが3種類から選べ、麺も普通と細麺が選べる仕組みです。今回は、麺を柔らかめにして、ほかは全部普通のものにしました。 ...続きを見る

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2010/01/24 09:28
大根とベーコンの炒め物
 去年の暮にいただいた大根を、いろいろ試してみました。その結果、比較的簡単に作れる「大根とベーコンの炒め物」に到達しました。 ...続きを見る

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2010/01/10 18:10
さばだいこん
 友人から、大根をもらったので、鯖と、大根を煮てみました。鰤大根があるので、鯖でも良いでしょうということで、生鯖を買ってきました。  大根を煮ようとして、「しまった!」と気がつきました。最近は無洗米を使っているので、米のとぎ汁がありません。鯖は、味が濃いので良いかと思い、水でにました。味付けはと、今度は、みりんが無いことに気がつきました。砂糖で良いかと思い適当にしました。 ...続きを見る

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2009/12/27 21:06
醤油の味がわかるもの
 友人から内祝いに、醤油と味噌のセットをいただきました。箱書きに、「飛騨匠の技」とあり、せっかくなので、醤油の味がわかるものを、さがしています。 ...続きを見る

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2009/10/17 22:20
吉田うどんをもらいました
友人のおみやげで、カップ麺の「吉田うどん」を頂きました。 ...続きを見る

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2009/10/13 00:00
つけ面をナメている全ての人達へ!!
立川ラーメンスクエアに新しく、つけ麺の店が出店していました。 開店が、10/03。その翌週の11日に行ってきました。新しい、店と云うことなのか、開店時に数名の人が並んでいました。 店の表に、「つけ面をナメている全ての人達へ!!」と、書かれていました。あまり、自信満々というのも、いかがな物かと、と思いながら、入店しました。”店おすすめ”の、さんま味を注文。特盛り、大盛り、並盛りとも、同じ値段なのですが、物には限界があるので、大盛り500gにしました。 ...続きを見る

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2009/10/12 23:46
バームクーヘン
 喜多方に、友人の車で行ってきました。さすが、新車、さすがベ○ツEクラス。後部座席では、重役気分でした。喜多方の詳細は、hpに紹介しました。  このブログでは、帰りに買ったバームクーヘンの話です。8月の夏休みに、「のこぎり山バームクーヘン」を房総で買ったのですが、今回は、那須高原SA(上り)の「りんどう湖ファミリー牧場ジャージミルクバームクーヘン」です。 のこぎり山のは、hpに書いたのですが、「上品な味で、あっさりしています。あまりに、あっさりし過ぎていて、食べ応えがありませんでした。」しか... ...続きを見る

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2009/09/22 18:03
海鮮丼
 仕事の帰りに、久しぶりに秋葉原に行ってみました。2時間ばかりうろついて、おなかがすいてきたので、安くて、日頃あまり食べないものを探して、海鮮丼の店に出くわしました。”若狭屋”というチェーン店です。 ...続きを見る

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2009/08/21 22:06
お台場のラーメン国技館・秀ちゃん
博多ラーメンを食べてきました。まだ、11時過ぎだったので、店内は客がまばらでした。 食べたのは、”プレミアム”という、表の看板にかいてあったもの\980です。 博多ラーメンって、こんなに細かった?と言いながら食べました。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 1 / コメント 0

2009/08/06 00:57
3連休の昼食はパスタ研究
 手軽に、簡単に、夏バテしない料理にしようと、450g/105円のパスタをおいしく食べる方法を研究しました。3日目のほぼ完成系といえる物です。作り方を、書きます。 ...続きを見る

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2009/07/20 14:40
最新ポップコーン製造マシン
 最新ポップコーン製造マシンを作成しました。 ...続きを見る

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2009/07/08 21:47
昨日はそば、今日はラーメン2食、塩分調整は、汗をかいて。
昨日は、深大寺でそば、 今日は、昼:立川でラーメン、夕:立川でラーメン という食生活をしました。 深大寺でそば良かったのですが、立川のラーメンはどちらも”いまいち”。 ...続きを見る

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2009/05/04 23:24
「ぼっかけ」という単語をしりませんでした。
自分のHPの外食のレポート(Link)に、長田本庄軒を載せたのですが、兵庫県の出身なのに、「神戸の長田で焼きそばが名物」であること、「ぼっかけ焼きそば」というものがあることを知りませんでした。  そのぼっかけって、「とろとろになるまで甘く煮込んだ牛スジとこんにゃくのこと」だそうで、HPでは、神戸の長田の名物のように描いてありました。歴史は、第二次世界大戦後にまでさかのぼるようです。通信販売もあるようですが、作れないことはないので、いずれ挑戦してみようと思います。 ...続きを見る

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2009/03/29 21:17
できたてポップコーン後日談
少し、おなかがすいたので、少し多めに作ってみました。 電子レンジの投入時間も、若干伸ばして8分にしました。 ...続きを見る

驚いた ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2009/02/14 23:31
できたてポップコーン
ポップコーンを電子レンジで作る商品が紹介されていました。しかし、買うのももったいないのでありもので、試してみました。思ったより簡単にできました。 ...続きを見る

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2009/02/11 08:42
料理での失敗
 前日友人から、「料理のことをブログに書いているが、失敗することはないのか?」との趣旨の質問をされ、早速失敗したので書きます。 ...続きを見る

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2008/12/21 22:54
ホワイトソースって
今日は、外が寒いので買い物に行かず、部屋で暖かいものでもと思い、シチューを作ってみようとおもいました。 先日の寒いときにもシチューを作ったので買い置きのシチューの元がもうありません。ホワイトソースを作ればシチューになると思い、適当に作ってみました。材料は、小麦粉、マーガリン(バターが無いので)、低脂肪乳(牛乳もないので)、あとは、塩、コショウ。 作り方は、昔であれば、小麦粉を焦げないように・・・と面倒でしたが、今は文明の利器があります。 小麦粉を大さじ6杯、マーガリンを大さじ1杯を、混ぜて... ...続きを見る

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2008/12/07 00:20
すき家のお好み牛玉丼
こってりうまっ!!お好み焼き味の牛丼 という、うたい文句のお好み牛玉丼を矢野口で食べてみました。 ...続きを見る

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2008/11/12 22:15
瓢箪山
また、日本酒をネットで購入。前回とおなじ「ひょうたん屋」で購入しました。 美酒 瓢箪山1800ml ¥2,150 呉春 本丸1800ml   ¥2,450 を購入。呉春池田酒は、パックの酒と同じクラスだったので、本丸にしておきました。今回のメインは、美酒 瓢箪山。店が「おすすめ」と言っているだけに期待がふくらみます。 給料日なので早く帰って、堪能しようと、ますます期待大。天丼の弁当を買って、いそいそ帰りました。 ...続きを見る

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2008/10/24 20:41
ぶとう
車で山中湖に行ってきました。 以前にも行ったことのある道の駅・富士吉田で、ぶどうを 買いました。多くのぶどうは100g150円でしたが、このぶどうは、籠に入って、¥1000(消費税込み)で売っていました。いかにも農家のおじさんという感じの人が売っていました。試食させてもらえたので、食べてから買いました。 ...続きを見る

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2008/10/05 17:40
期間限定マンゴー
pinoの期間限定マンゴーを食べてみました。pinoの基本はチョコレート味なので、あまりマンゴーの味はしませんでした。最近マンゴー味がよく見られます。百貨店の沖縄物産展で買ったマンゴープリンがベスト、次は、夏真っ盛りに食べた、アイスクリーム(爽か、スーパーカップか判らなくなってしまいました)でした。涼しくなってからの期間限定マンゴー残念な気がします。(決してまずくは無いです。) ...続きを見る

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2008/09/28 22:37
釜揚げ讃岐うどん丸亀製麺/立川店
以前に、友人と行った家から数分のところにある「釜揚げ讃岐うどん丸亀製麺/立川店」に再び行ってきました。 前行ったのは、土曜の夜で客の数も少なく、またつぶれたら嫌だなあと思っていましたが、今回は、日曜の昼食時、家族つれやら何やらで、超満員。従業員も10名以上もいて、¥290”ぶっかけ”でもやっていけるものだと思いました。この立地は、なかなか長続きした店がありません。いつも、2回目行こうと思うと、別の店になっているというありさまでした。また、近所の、オリジン弁当や、少し離れたセブンイレブンも閉店し... ...続きを見る

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2008/09/07 22:12
収穫しました
うどんとかに入れる細ネギを買ったときに、根っこがついているのでもったいないので、小さなプランターで育てていました。理由はわからないのですが、15cmくらい育ったところで、先のほうが枯れてきたので収穫しました。 ...続きを見る

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2008/08/30 21:46
呉春を購入しました
地元の銘酒「呉春」を手に入れました。 池田に帰ったときに、酒屋さんを何回かのぞいてみたのですが、タイミング悪く買うことが出来ませんした。親戚のおばちゃんに聞くと、いつも結構すぐに売り切れるとの事です。蔵出しのタイミングでしか、買えないとの事でした。 ...続きを見る

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2008/08/24 12:06
セラミックスライサーを購入の続き
0.5mm・1.3mm・2.0mm・3.0mmの調節が出来るので、ポテトチップを作ろうと試してみました。 最近流行の、電子レンジで、立ててポテトチップを作る道具があるのですが、”道具に頼らずとも”と思い、いろいろためしてみました。 厚みは、1.3mmが、市販品に近い感じでした。フライパンで焼いてみましたが、焼きムラがあり、まずくは無いのですが、全体を均一に出来ませんでした。全部火を通すには、手焼きせんべいのように、一枚一枚焼く必要がありそうです。 皿に並べて電子レンジに入れる。自動にしてい... ...続きを見る

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2008/08/16 20:56
セラミックスライサーを購入
京セラ セラミックスライサー C ¥1,780と、貝印 SELECT 100 指ガード DH-3 ¥294をAmazonで購入しました。 キャベツの千切りをするのが面倒になってきたので買いました。0.5mm・1.3mm・2.0mm・3.0mmの調節が出来る優れものです。3.0mmでお好み焼きのキャベツを切ったのですが、ボールに直接切り出せ、飛び散りも少なく手早く作ることが出来ました。キャベツの場合、最後の数枚は残ってしまうので、それは包丁で細かく切りました。 ...続きを見る

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2008/08/16 20:41
いろいろいただきました
頂き物で、作ってみました。ジャガイモをカリカリ豚肉を炒めただけのものですが、メキシカンのタバスコ風味にしてみました。意外とさっぱりした味でした。マーガリン、だしの元、塩、タバスコでいためて、ジャガイモの火が通ったら完成。上にバジルか何かをかければ、上品な感じになるのでしょう。タバスコは二フリ程度で十分でした。 ...続きを見る

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2008/08/13 22:20
探していたものが、意外と近くにありました
以前から、大き目の調理用のボールをさがしていました。 お好み焼きや、野菜サラダを混ぜたり、そうめんを洗ったりするのに使うためです。 樹脂製の蓋つきのものを、HPで探していたのですが、ステンレス製のものが多く蓋とあわせて¥3,000を超えてしまいます。今使っている小さなボールは、¥100ショップのものなので、いくら高くても¥1,000以内と思っていました。 近所のホームセンターを数件回ったのですが、HPと同じようなものばかりでした。近所の伊勢丹でも、蓋なしのあまり大きくないものが、¥2,00... ...続きを見る

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2008/07/19 00:19
産地はどこでも、うなぎは鰻
以前から気になっていた、吉野家のうなぎ丼(\530)を食べてみました。 鰻は、1.5切れと言うのでしょうか、2つに開いて、背*2・腹が入っていました。 ...続きを見る

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2008/07/18 23:52
噂の Krispy Kreme に行ってみました。
ルミネ立川店はいつも長蛇の列だったが、一通り行き渡ったのか今日は空いていた。 それでも、20分待ちであった。 ...続きを見る

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2008/06/08 14:02
これはいただけない、「麺屋侍」
 久々の立川のラーメンスクエアでまた、はずれを引いてしまった。どうも、いつも、1〜2店舗は好みでない店があるようですが、これは、群を抜いている。九州豚骨ラーメンで、やわらかいのを注文したのがいけなかったのかもしれないが、注文時に選択肢として存在するので、店としてはしっかりしたものを出すべきでしょう。 ...続きを見る

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2008/05/02 00:07
正しいレシピではないけど!
炭水化物の摂取を減らそうと、最近いろいろ料理をしています。 基本の材料は冷凍のゴボウとニンジンと、冷凍のきざみネギ。近所の99ショップに売っていて、しかも保存が利く優れもの。 ...続きを見る

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2008/04/15 00:18
マーボー・ナスを作ってみました。
先日、マーボー豆腐を適当に作りました。 干しえびがあったので、炒めて、水入れて、沸いたところに、ネギ入れて、豆板醤、ケチャップ、砂糖をいてれ、角切りにした豆腐を入れました。しばらく煮込んで、水溶き片栗粉を入れて、ごま油を少し入れて、ゆっくりかき回す。 という単純な方法でした。そこそこいけたので、豆腐をなすに変えたら、マーボー・ナス? ...続きを見る

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2008/04/08 22:07
正月に食べなかった餅
乾燥させた餅を粉にして、また水を入れて焼くと餅に戻るんですね! ...続きを見る

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2008/03/23 08:33
スパチュラって知ってました?
100円シップでスパチュラなるものを購入しました。洋画のキッチンでよく見かけるもので、シチューや、チャウダーを混ぜているイメージがあります。 実際に使ってみると、使いやすく、炒め物などで、リアルに力を入れられます。フライ返しのようなたわみが無いのが特徴です。ぐぐっと下からひっくり返せないので炒め物専用です。 ...続きを見る

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2008/03/05 22:20
中国3000年の歴史
やっぱり違うね! ...続きを見る

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2008/02/07 21:59
次のお好み焼き
長いものお好み焼きを作りました。 ...続きを見る

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2007/12/23 21:37
長芋をもらった。
 細長い袋にいれてくれるものですから、一瞬酒かと・・・長芋を半分に切って持ってくれたのでした。  やはり”麦とろ”、次は”お好み焼き”でしょう。ということで、いそいそ持ち帰った。近所の99ショップで、麦ご飯を売っている。良い時代になりました。少しおかずもほしいので、セブンイレブンで焼き鳥を買おうとしたが、売り切れだったので、つくねにしました。  新聞紙をあけてみると、土の付いた長いも。20年ぶりくらいに見た気がする。で、調理開始。家には、一時期はやったイワタニのミルサーのパチものがあるので、... ...続きを見る

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2007/12/20 22:32
白菜と大根を頂きました
友人から、白菜1個、大根1本をもらった。さてどうしものか?一人暮らしで、白菜1個をどう調理しようということで、とりあえず、豚肉と一緒に炒めてみました。 ...続きを見る

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2007/11/26 00:20
今年極めた、美味しい蕎麦(乾麺)の作り方
99ショップで5人前99円の蕎麦でも、作り方で美味しく食べられる事を見つけました。 個人的には、江戸前の透明な堅い蕎麦ではなく、信州蕎麦のような、柔らかい味の蕎麦が好きなので、その味にあわせました。 ...続きを見る

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2007/09/17 19:43
以外と「甘〜い」
台所に、「クイック・ゼラチン」があったので使ってみた。 ...続きを見る

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2007/09/17 19:10
マック・ポークを食べてみた。
みたらし団子のように、たくさんタレがかかっていて、ポークの味より、照り焼きソースのあじでだった。味が濃過ぎて全然おいしくない。しかも、手がべたべたになる。  ポークの出現により、チキンがなくなってしまった。あれは、そこそこイケたのに、おしいことです。 ...続きを見る

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2007/08/19 09:11
半寸胴買いました
といってもピンと来ないと思いますが、 ガラス蓋付22cm半寸胴(フッ素樹脂加工)(IHクッキングヒーター対応)が、 カインズホームで\1,280で売っていました。 ...続きを見る

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2007/07/09 01:42
松屋にいってみた
ここ数年、ある事件以来松屋の牛丼を食べていなかった。 正直な感想、「まずい」。 ...続きを見る

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2007/06/17 21:53
うまいものは、うまい!
昔は、美味しいと思って食べていたものが、回転寿司。 よく車で「カ○パ寿司」に行っていたのですが、今はいけなくなりました。 ...続きを見る

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2007/05/25 00:31
白いチョコボール
大人のチョコボールと書いてあったので、買ってみました。 黒いのを先に手に取ったのですが、苦いのは嫌いなので白いのにしました。 手で持った感じ、半分ぐらいの重さに、なんか損した気分。 あとでHPで見てみると、中身が違うので重さが違うことが判りました。 ...続きを見る

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2007/04/07 10:17
つけ麺を食べる
立川にある東池袋大勝軒なべ丸でつけ麺を食べる。 ...続きを見る

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2007/04/01 13:31
吉野家で牛丼を食べる
昼しかやっていなかった牛丼が晩の0時までに延長されていた。 ...続きを見る

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2007/03/02 01:56
香港土産をもらいました
友達から香港土産に袋入りインスタントラーメンをもらいました。 ...続きを見る

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2007/02/18 00:09
やすいけどうまい1
年始に天王寺の近くで、にゅう麺を食べた。そのとき友達から分けてもらった、みたらし団子が暖かくってうまい! ...続きを見る

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2007/01/16 00:02
最近のビール
実家からなぜかしらねど、サントリーのプレミアというのをもらいました。 ...続きを見る

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2006/09/05 00:58

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